Вы здесь

Куриные тушки растут в цене

27.09.2018

На 39-й неделе 2018 года мировые цены на тушку цыпленка бройлера выросли во всех странах. Продолжается рост цен на бройлера в Бразилии и США. За месяц мировые цены на тушку ЦБ в среднем выросли на 3,4%. Значительный рост цен отмечается в Бразилии на 15,4% за месяц, сообщает emeat.ru.

Отечественные цены на куриное мясо за неделю выросли на 0,6%, а по сравнению с прошлым месяцем стали выше на 2,6%. Значительно подорожали суповые куры, цена на которых за неделю выросла 7,4% и составила 57,8 руб/кг.
Цены на тушку ЦБ (ГОСТ) варьировались в пределах 93-134,4 руб/кг.

Оптовые цены на импортное куриное мясо выросли на 0,3% за неделю и на 3,0% за месяц. По состоянию на 24 сентября 2018 года средняя стоимость импортных куриных окорочков составила 125,3 руб/кг, грудок (филе) — 216,5 руб/кг, голени — 101,1 руб/кг.

На 39-й неделе 2018 года в США цены на тушку индейки снизились на 1,6%, а за месяц выросли на 1,2%.

В России по состоянию на 24 сентября 2018 года общий уровень цен на мясо индейки отечественного производства вырос на 0,5%, а по сравнению с уровнем месячной давности укрепился на 3,2%. Цены на разделку выросли на 0,6%, а за месяц стали выше на 1,8%.

Что касается импортного мяса, то цены на индейку не изменились, а за месяц стали выше на 0,4%. По состоянию на 24 сентября 2018 средняя стоимость импортной тушки индейки составила 202,5 руб/кг, голени — 99,1 руб/кг, филе грудки — 221,7 руб/кг, филе бедра — 233,8 руб/кг.

На прошедшей неделе, на торговой площадке ИАА «ИМИТ» было размещено 646 заявок на продажу мяса птицы. Предложения поступили от 42 компаний. К поставкам предлагались различные отруба и субпродукты из 8 стран мира.
Подробно с ситуацией на рынке мяса птицы на этой неделе можно ознакомиться в маркетинговом исследовании «Мониторинг цен на мясо птицы в России и за рубежом», подготовленном агентством «ИМИТ».

«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707
+375 (17) 390-65-55
+375 (17) 390-67-77
+375 (17) 396-53-21
  +375 (17) 396-53-22

mail@produkt.by


*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.