Казахстанскую технологию лазерной обработки молока могут внедрить в странах ЕАЭС

Казахстанскую технологию лазерной обработки молока предложили внедрить в странах ЕАЭС, сообщает informburo.kz по материалам Евразийской экономической комиссии.

В рамках формирования Евразийских технологических платформ (ЕТП) предлагают внедрить технологии, которые казахстанские учёные разрабатывали как самостоятельно, так и в партнёрстве с учёными других стран ЕАЭС. Уже сегодня готовы к внедрению несколько инновационных технологий.

Казахстанская технология по лазерной обработке молока позволяет повышать качество молока-сырца по нескольким параметрам: бактериальная осеменённость, термостойкость и кислотность. Разработку вели на базе Алматинского технологического университета в течение многих лет.