Вы здесь

Игорь БРЫЛО проанализировал итоги развития животноводства за 2019 год

04.03.2020

Прошлый год, несмотря на череду испытаний, для АПК сложился весьма удачно: в сельхозорганизациях надоили 7112 тысяч тонн молока, прибавив к предыдущему году 78 тысяч, производство скота и птицы достигло 1724 тысяч тонн — плюс 0,7 процента к уровню 2018-го. Положительная динамика сохранилась и в 2020-м: темп роста производства молока за январь к уровню прошлого года — 105,3 процента, производство скота и птицы — 104,1. Сохранится ли этот тренд в течение года? Что нужно сделать, чтобы по его итогам прибавка стала более весомой? Об этом интервью с заместителем министра сельского хозяйства и продовольствия Игорем БРЫЛО.

Фото: из интернета

— Игорь Вячеславович, можно ли говорить о том, что отрасль наконец нащупала тот импульс, который помогает прирастать по показателям? Итоги 2019-го и начало 2020-го вселяют оптимизм.

— Действительно, результаты радуют: рентабельность молока за прошлый год превысила 18 процентов, а средний удой от коровы достиг 5043 килограммов — на 39 килограммов больше. В свиноводстве впервые вышли на суточную продуктивность свыше 600 граммов, точнее — 608. Причем на свиноводческих комплексах «Бокиничи» Пинского комбината хлебопродуктов и любанского ОАО «СК «Заболоть» превзошли 900 граммов, притом что на центнер привеса расходовано всего 2,6–2,9 центнера кормовых единиц. В мясном птицеводстве в 2019-м темп роста 102,8 процента. На барановичской птицефабрике «Дружба» получили максимальный суточный привес бройлеров — 62 грамма.

— В АПК по-прежнему первую скрипку играет молоко: это ежедневная выручка, оборотные средства. В Директиве № 6 «О развитии села и повышении эффективности аграрной отрасли» сказано, что к концу 2020 года средний удой от коровы должен быть не менее 6 тонн. Прибавить нужно как минимум 957 килограммов. Хватит ресурсов? Какие перспективы у молочно-товарных комплексов, для которых планка несколько выше — 7 тонн?

— Есть все основания, чтобы обеспечить выполнение показателей. Совершенствуется технологическая дисциплина, обновляется материально-техническая база, полноценное кормление — все это позволяет получать ежегодную прибавку по молоку. Собственно, есть рост — значит, движемся в верном направлении. Только за прошедший год в семи районах республики (Брестском, Несвижском, Дзержинском, Смолевичском, Мозырском, Берестовицком, Ивановском) продуктивность дойного стада превысила 7 тысяч килограммов, а в Гродненском — все 8342 килограмма. В 303 сельхозорганизациях надоили от коровы более 6 тонн молока, в 177 — свыше 7. При этом шеститысячников в 2018-м было 296, а годом ранее — 273. Как видите, идет ежегодный рост хозяйств с высокой продуктивностью — значит, акценты расставлены верно.

Наша гордость — оршанский СПК «Лариновка» и гродненский СПК имени Деньщикова, где каждая корова в среднем дала свыше 11 тысяч килограммов молока. В числе хозяйств-десятитысячников ивановское УП «Молодово-Агро», узденский филиал СХК ЗАО «ВИТЭКС», несвижский агрокомбинат «Снов», филиал «Фалько-Агро» агрокомбината «Дзержинский», гродненский СПК «Свислочь», мозырский совхоз-комбинат «Заря», брестское ОАО «Остромечево».

Относительно молочно-товарных комплексов: в прошлом году в среднем от коровы получили 5669 килограммов молока, что на 626 килограммов больше среднереспубликанского показателя. Неплохо. Но тот ли результат мы ждали? Конечно, нет. Что сделать для роста? Продолжить обновление мощностей молочно-товарных ферм и комплектование их высокопродуктивным маточным поголовьем. 7000 килограммов молока к декабрю на МТК — это высокая планка, но ее достичь можно. Наш главный козырь — жесткая дисциплина. Поспешу развеять все сомнения: в прошлом году 34 хозяйства за год прибавили по тонне молока. А в СП «Межлесское» Лунинецкого и ОАО «Хотиславский» Малоритского районов, где серьезно подошли к решению поставленной задачи и задействовали все резервы, получили более 1,8 тонны с плюсом. То есть было бы желание — возможности найдутся.

— Несмотря на общий рост, есть и аутсайдеры. Кому нужно подтянуться в последний год пятилетки?

— Сильные показатели на Брестчине: темп роста производства молока к уровню 2018 года — 107 процентов, продуктивность — 6132 килограмма. Здесь же и самые высокие среди областей показатели суточной продуктивности: на выращивании и откорме КРС — 663 грамма, свиней — 697.

В Гродненской области средний надой от коровы 5692 килограмма, Минской — 5343, Гомельской — 4476, Витебской — 3913, в Могилевской — 3750. Причем на Гомельщине и Могилевщине он снижен к уровню 2018 года — соответственно на 6,2 и 8,2 процента. Правда, Могилевщина в январе смогла преодолеть падение: темп роста к январю 2019-го 100,5 процента. Сейчас отстает лишь Гомельщина. Ситуация объяснима: неблагоприятные погодные условия для кормозаготовки в два предыдущих года, дефицит зооветеринарных специалистов и работников животноводства, низкая культура производства.

Полную статью читайте на сайте sb.by

Новости по теме:
Масштабные задачи по модернизации и наращиванию экспорта сегодня стоят перед АПК Беларуси. Об этом заявил министр...
Локомотивом экономики Беларуси в этом году может стать аграрный сектор. Такое мнение высказал на заседании Брестского...
Разрешения на экспорт в Европейский союз имеют 10 молокоперерабатывающих организаций. Предприятия на постоянной основе...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.