Хороший старт уборочной кампании: в Беларуси собрано 76 400 т овощей

На 3 августа 2017 года в сельскохозяйственных организациях и фермерских хозяйствах Беларуси произведено 76 400 тонн овощей. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия, объемы урожая таковы:
- томаты – 34,1 тыс. т,
- огурцы – 32,9 тыс. т,
- овощной горошек – 4,3 тыс. т,
- морковь – 1,5 тыс. т,
- салат – 337,9 т,
- свекла – 191,3 т,
- баклажаны – 170,8 т.

В целом на предприятиях сельского хозяйства планируется получить в 2017 году 1,6 млн тонн овощей.

В министерстве отметили, что примерно 25 % овощной продукции будет отправлено на экспорт (в 2016 году было экспортировано 337 тысяч тонн).

В Беларуси выращиваются практически все виды овощей, соответствующих климатическим условиям страны. Ассортимент выращиваемых овощных культур насчитывает более 40 наименований.

С 2015 года в нашей стране начали возделывать арбузы и дыни. Новая технология отрабатывается в Брестской, Гродненской и Минской областях в восьми сельскохозяйственных организациях и фермерских хозяйствах. Общие площади под бахчевыми культурами в 2017 году составляют уже около 50 га.

Также в промышленных масштабах начал выращиваться чеснок (это особенно актуально, если учесть, что в супермаркетах представлен в основном китайский). Его производство сосредоточено в Минской области, где в 2016 году произведено более 80 тонн чеснока (а всего в Беларуси в прошлом году – 119 тонн). В 2017 году площади под чеснок составляют 25 га, с которых планируется собрать не менее 100 тонн.

Источник: Produkt.by