Вы здесь

Гродненский мясокомбинат начал реализацию живых фазанов

ОАО "Гродненский мясокомбинат" начало реализацию фазанов для охоты.

Об этом сообщил БЕЛТА заместитель директора по идеологической и административно-хозяйственной деятельности мясокомбината Олег Кривеня, передает Инфобаза.

К выращиванию фазанов в августе приступили в подшефном сельскохозяйственном предприятии мясокомбината "Поречанка". На базе старой фермы построен фазанарий, где поселили 2 тыс. закупленных в Польше птиц. Сельскохозяйственное предприятие стало одним из первых в Беларуси, где приступили к выращиванию фазанов в промышленном объеме.

Мясокомбинат выступил с идеей разводить фазанов в первую очередь для организации охоты на них. Первые партии птиц уже реализованы юридическим лицам, охотхозяйствам. Готовится необходимая документация для организации охоты в собственном агротуристическом комплексе "Гарадзенскі маентак "Каробчыцы". Пока же фазан стал одним из фирменных блюд в ресторане "Замак Зеваны" комплекса.

Также редкую птицу продают юрлицам и гражданам для разведения. Как сообщили на предприятии, стоимость одного петушка составляет Br130 тыс., курочки – Br90 тыс.

"Гродненский мясокомбинат" намерен постепенно наращивать объемы промышленного разведения редких птиц. Так, в следующем году планируется вырастить племя фазанов до 10 тыс. голов.

Фазаны известны красотой своего оперения, которое может иметь самые смелые сочетания цветов и красок. В среднем птица весит от 700 г до 1,5 кг. Охота на фазана издревле считалась "королевским развлечением". Деликатесом являются и блюда из птицы. Ее перо применяют в декоративных целях.

Гродненский мясокомбинат является одним из крупнейших в Беларуси перерабатывающих предприятий. Кроме основной производственной деятельности активно занимается и развитием агротуризма. В собственности комбината находятся сельскохозяйственное предприятие "Поречанка" с территорией 2 тыс.га (из них 600 га – пахотные земли), а также агротуристический комплекс "Гарадзенскi маентак "Каробчыцы", стилизованный под панскую усадьбу XIX века.

«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.