Форум «Беларусь аграрная. Молочная ферма» собрал 400 делегатов

В Минске проходит масштабное мероприятие, которое посвящено технологии производства молока.

Международный отраслевой форум «Беларусь аграрная. Молочная ферма» открылся сегодня, 17 февраля, в Минске. Проводит форум Министерство сельского хозяйства и продовольствия РБ, организатор мероприятия — отраслевой журнал ПРОДУКТ.BY.

В гостинице «Беларусь», которая стала местом проведения форума, собралось 400 делегатов со всей страны — специалисты зоотехнии, кормопроизводства, ветеринарии и племенного дела. Открыл мероприятие министр сельского хозяйства и продовольствия РБ Игорь Брыло, который в своей приветственной речи подвел итоги развития молочного животноводства за 2021 год и рассказал о перспективах развития отрасли:

— Производя 1% от мирового объема молока, республика занимает 6% в структуре мирового экспорта молочной продукции и наряду с ЕС, Новой Зеландией, США и Австралией входит в первую пятерку крупнейших экспортеров. Молочное скотоводство в республике является одной из самых эффективных отраслей сельскохозяйственного производства. Производство молока в общественном секторе за прошедшую пятилетку увеличено на 11%, причем рост объемов производства обеспечивается ежегодно. Положительная динамика производства молока, при незначительной тенденции снижения численности коров молочного стада, сохранилась и в 2021 году: произведено 7587,9 тыс. тонн молока, что составляет 101,1% к 2020 году.

Министр сельского хозяйства и продовольствия также отметил улучшение качества молока-сырья: за 2021 год реализовано 62,2% молока сортом «экстра», что на 2,7% выше уровня 2020 года и на 7,9% выше уровня 2017 года.

Аналитика от Минсельхозпрода, практические доклады передовых хозяйств и рекомендации мировых экспертов — то, ради чего собрались сегодня делегаты форума.

Во время деловой программы с докладами выступят более 20 специалистов. В числе экспертов форума — Владимир Переднев, заместитель директора по науке и инновациям ЗАО «Экомол Агро» (Беларусь), Шон Ричардс, заведующий департамента жвачных компании Adisseo blue star (Великобритания), Шалом Кохен, эксперт по КРС компании «Хайклит» (Израиль), Максим Анисимов, представитель компании Lallemand Animal Nutrition, технический консультант ООО «Анкар-имэк» (Россия), Сергей Большаков, генеральный директор ОАО «БелВитунифарм» (Беларусь), Дмитрий Волошин, врач ветеринарной медицины, начальник консультационного отдела ООО «Биоком» (Беларусь).

Фотогалерея форума «Беларусь Аграрная. Молочная ферма»

Источник: ПРОДУКТ.BY