Вы здесь

Финны изобрели способ производить дешевую еду из одноклеточных организмов

Для создания еды для людей и корма для животных с помощью финского ноу-хау нужен только углерод и водород.

еда из одноклеточных организмов, Финляндия
 
Инновационный способ производства пищи из одноклеточных организмов  разработали ученые Технического университета Лаппеенрапты и Исследовательского технологического центра VTT, сообщает Русская служба новостей Yle.

Суть метода заключается в выращивании одноклеточных организмов, которые содержат большое количество протеинов, при помощи углерода и водорода. На данный момент за неделю получается произвести всего полграмма продукта, однако ученые из Суоми работают над тем, чтобы через десять лет наладить этот процесс в коммерческих масштабах.

Новая еда внешне напоминает порошок бежевого цвета. На что инновационное лакомство похоже по вкусу, в публикации Yle не уточняется. По мнению ученых из Суоми, оно сможет стать решением проблемы нехватки провизии в странах третьего мира, а также помочь минимизировать использование пестицидов, вредных для окружающей среды. Кроме того, производство продукта стоит относительно дешево.

Новости по теме:
17 августа 2017 года в Южной Финляндии, в Риихимяки состоялось торжественное открытие нового завода Valio по...
Специалисты Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA) еще в 2015 году взяли сотни проб продуктов...
Мясная продукция финской компании HKScan будет представлена на рынке Китая в сегментах розничных клиентов, промышленных...
PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50


*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.

*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.