Экспорт белорусского хлеба может побить рекорды 2019 года

Побить прошлогодние показатели обещает и экспорт белорусского хлеба. Такой информацией поделился замминистра сельского хозяйства и продовольствия Игорь БРЫЛО.

Хлебопечение — мощная отрасль. Ее развитие дело не только престижа, но и продовольственной безопасности. Нам удалось сохранить лучшие традиции и еще приумножить. В 90-е выпускали лишь несколько наименований хлеба, нас называли «зоной рискованного земледелия». А сегодня мы выращиваем столько зерна, что на собственном каравае можем зарабатывать валюту.

Фото: из интернета

На сегодня хлеб пекут 43 областных завода. Плюс более 400 торговых объектов обзавелись небольшими пекарнями. Рост за десятилетие в 3 раза.

Источник и видео: Белтелерадиокомпания