Доходность производства молока в Украине растет

Третий месяц подряд Украинский молочный индекс (УМИ) демонстрирует уверенный рост на фоне падения мировых молочных индексов.

В ноябре он вырос на 8,4%, а за три месяца — уже на 28,5%, сообщил экономист инвестиционного центра ФАО Андрей Ярмак. Об этом пишет agrotimes.net.

В то же время несмотря на рост в течение последних трех месяцев, УМИ в ноябре 2018 все еще был на 13,2% ниже, чем в ноябре 2017 года и на 10,3% ниже, чем в среднем за последние семь лет для этого месяца.

Кроме того, общий УМИ за 11 месяцев 2018 был ниже прошлогоднего на 14,4% и меньше среднего на 7,4%.

Итак, несмотря на рост УМИ в течение последних месяцев, текущий год точно не будет очень прибыльным для производителей молока, отметил эксперт.

По его словам, отличие рост УМИ в ноябре от предыдущих двух месяцев заключалась в том, что оно происходило, прежде всего, благодаря росту закупочной цены на молоко, а в предыдущих месяцах — за счет удешевления кормового рациона. Хотя в ноябре рацион снова подешевел на 1,5%.

«Рост на 8,4% в ноябре 2018 было немного лучшим, чем год назад, но довольно стандартным для этого месяца года. Итак, никак мы не избавимся этой сезонности в молочном бизнесе», — отметил Андрей Ярмак.

Он подчеркнул, что зимой переработчики вынуждены поднимать цену, испытывая дефицит сырья, даже когда международные рынки падают. Это означает, что системные экспортеры, если они имеют контракты, фактически зимой могут работать без прибыли.

Например, в ноябре на мировом рынке происходило снижение цен на все основные товары. Больше всего — почти на 12% подешевело масло является двигателем молочного экспорта. Цены на сыр упали на 4,5%, а на белок — почти на 1%.

В декабре УМИ, как правило, возрастает на 3-5%. Если же учесть тенденции мирового рынка, то, вполне возможно, что в текущем году существенных причин для его роста будет меньше, добавил экономист.

Справка

УМИ — это украинский молочный индекс, показывающий условную доходность производства молока профессиональными хозяйствами.