Вы здесь

Чешская компания и наноцентр Мордовии запустят эффективную технологию переработки молока

06.03.2019

Чешская группа компаний MEGA и Центр нанотехнологий и наноматериалов Республики Мордовия (ЦНН) разработают промышленную установку для переработки молочной сыворотки на основе инновационной мембранной технологии, что в разы сократит отходы производства, при этом увеличит выход полезной продукции и повысит ее качество. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Фонда инфраструктурных и образовательных программ, в инвестиционную сеть которого входит мордовский ЦНН.



«Мировой лидер в области мембранных технологий — чешская группа компаний MEGA и Центр нанотехнологий и наноматериалов Республики Мордовия (ЦНН) договорились о создании промышленной установки и отработке инновационной мембранной технологии переработки кислой молочной сыворотки. Соглашение о сотрудничестве подписали в Саранске генеральный директор ГК MEGA Любош Новак и генеральный директор ЦНН Дмитрий Крахин. Проект будет реализован на базе разработок стартапа ЦНН «Криомилк», — говорится в сообщении.

Разрабатываемая установка и инновационная технология переработки молочной сыворотки, как отмечается в сообщении, позволят молокоперерабатывающим предприятиям снизить расходы на изготовление готового продукта, так как в разы сократятся отходы производства, увеличится объем получаемой полезной продукции, а также повысится ее качество.

Планируется, что одними из первых новые технологии начнут применять молокоперерабатывающие предприятия Мордовии. В дальнейшем разработчики намерены внедрять установку на молокоперерабатывающих заводах в других странах, опираясь на опыт и компетенции чешских партнеров.

Центр нанотехнологий и наноматериалов Республики Мордовия (ЦНН) был создан Фондом инфраструктурных и образовательных программ (ФИОП) группы «Роснано» и правительством Республики Мордовия в 2012 году с целью серийного создания инновационных предприятий на основе передовых разработок отечественных ученых и трансфера зарубежных технологий. Основные направления специализации ЦНН — силовая электроника, современная светотехника, наноматериалы в строительстве, приборы и комплексы.

Новости по теме:
Министерство сельского хозяйства лоббирует создание новой «молочной» структуры с государственным участием, которая по...
По данным Центра Изучения Молочного Рынка (Russian Dairy Research Center, RDRC) 50 компаний-лидеров увеличили объемы...
В рейтинге ТОП-50 молочных ферм России, подготовленном Центром изучения молочного рынка (ЦИМР) тройка лидеров состоит...
PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
 

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.

*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.