Вы здесь

Цены на сухое молоко на торгах GDT стабилизировались

07.05.2020

В начале мая средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade — GDT), продолжил снижение, однако темпы падения существенно замедлились. Значение средневзвешенного индекса цен на торгах 21.04.2020 снизилось на 8 пунктов, до 893 пт. (в начале мая 2019 г. — 1 086 пт.), что соответствует минимальному уровню с конца 2018 г.

Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 2 866 USD/т, снизившись в относительном выражении на 0,8%. Объемы торгов (16,4 тыс. т) в сравнении с уровнем начала мая 2019 г. остаются выше на 6,9%.

Отдельные торгуемые товарные позиции имели разнонаправленные ценовые тренды: сухое молоко практически не изменилось в цене, молочные жиры, напротив, продолжили падение вместе с чеддером и сычужным казеином, однако сравнительно небольшие объемы торгов падающих категорий удержали индекс GDT от более существенного снижения.

Сухое молоко (цельное и обезжиренное) — ключевой товар торговой площадки — замедлило снижение и укрепилось на 0,1%, СЦМ — до 2 745 USD/т, СОМ — до 2 373 USD/т. Цены контрактов на поставку СЦМ варьировались в интервале от −0,6% (поставка в июле, 2 689 USD/т) до +1,2% (ближайшие июньские поставки, 2 800 USD/т), новый ценовой коридор определили цены на августовские (2 645 USD/т) и сентябрьские (2 907 USD/т) поставки.

Вариация котировок на поставку СОМ оказалась более существенной: от −5,1% (ближайшие июньские поставки, 2 415 USD/т) до +1,6% (поставки в августе, 2 465 USD/т), границы ценового коридора были сформированы поставками, смещенными на месяц в сравнении с СЦМ: 2 328 USD/т (июль) — 2 465 USD/т (август).

Молочные жиры сохранили снижающийся ценовой тренд, при этом нормализован дисбаланс цен на ОМЖ и сливочное масло, образовавшийся по результатам апрельских торгов. Обезвоженный молочный жир стал дешевле на 2,4%, до 3 973 USD/т — минимальный показатель с августа 2016 г.

Снижение коснулось всех будущих поставок, кроме ближайших июньских (+2,5%, до 4 171 USD/т) и сентябрьских (+0,4%, до 4 098 USD/т), максимальное падение — на июльские контракты (-6,4%, до 3 790 USD/т). Сливочное масло также обвалилось на 5,8%, до 3 867 USD/т, приближаясь к минимальному уровню с 2016 г., достигнутому в конце 2018 г. (3,6 — 3,7 тыс. USD/т). Снижение — по всем контрактам. Коридор цен на летние и осенние поставки сливочного масла составил 3 820 USD/т (ноябрь) — 3 900 USD/т (август).

Цена на сыр чеддер также откатилась назад, практически полностью нивелировав динамику 2020 г. (-6,8%, до 4 115 USD/т). Подешевели также сухая пахта (-10,3%, до 2 107 USD/т) и сычужный казеин (-5,1%, до 8 891 USD/т). Лактоза сохранила восходящий тренд (+7,9%, до 1 153 USD/т), в результате чего цена на лактозу вновь обновила пятилетний максимум и оказалась максимальной с августа 2014 г.

В сравнении с началом мая 2019 года средняя цена контрактов (в долларовом эквиваленте) на поставку сливочного масла снизилась за год на 29,5%, СЦМ — на 15,5%, СОМ — на 5,9%, сыр чеддер — на 2,4%.

Источник текста и графики: Мilknews

Новости по теме:
Ажиотажный спрос и закупки впрок являются характерными чертами потребления во время кризиса и эпидемии во всем мире....
Импорт молочной продукции в Россию в январе-феврале 2020 года превысил уровень того же периода 2019 года на 6% в...
Госстандарт в марте-апреле проверил 75 наименований масложировой, молокосодержащей и молочной продукции (маргарин,...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.