Вы здесь

Цена на молоко в России пойдет вниз

Цена на молоко будет снижаться в нынешнем сезоне сильнее чем обычно, считают, некоторые участники рынка. Аналитики в свою очередь отмечают, что снижение традиционное, прогнозируемое и ситуации в отдельных регионах спровоцированы проблемами, копившимися не один год.

2020-ый год останется не похожим ни на какой другой, весной молочная отрасль, как и ряд других секторов АПК ощутила пики спроса, вызванные режимом самоизоляции — потребители массово скупали продукцию длительного хранения. Уже сейчас, по оценке потребление вернулось на уровень конца 2019-начала 2020 года. Союзмолоко прогнозирует снижение потребления к декабрю на 3-4%. Ключевым фактором является снижение покупательской способности населения.

Фото: из интернета

В конце мая ФАС заявила о намерении изучить обоснованность низких закупочных цен на сырое молоко при том, что на полке цена на готовую продукцию оставалась прежней.

Надзорное ведомство при этом не упоминает, что у всех участников цепочки выросли производственные затраты — ведь с ростом валютной волатильности увеличилась стоимость запчастей не только к сельхозтехнике и оборудованию, но и для производственных линий переработчиков.

По данным ФАС, в Алтайском крае цена молока упала с 20-22 руб./кг до 15-17 руб./кг. Как пишет «Агроинвестор», Сибирский союз производителей и переработчиков молока («Союзмолоко. Сибирь») обратился в федеральный Минсельхоз с просьбой сократить поставки сыров, сливочного масла и сухого молока из Беларуси для снижения волатильности на молочном рынке. В связи с поставками дешевой молочной продукции из соседней республики «есть опасения беспрецедентного обвала цен на молоко-сырье», говорится в письме союза. Также он отмечает локальный кризис перепроизводства сырого молока в условиях нестабильной социально-экономической и эпидемиологической ситуации, из-за которой упал спрос на молочную продукцию и растут запасы.

При этом себестоимость производства молока также повышается. По прогнозу «Союзмолоко», до конца года индекс операционной себестоимости может увеличиться на 12-13%. Основная причина — ослабление рубля.

Напомним, что в 2017 году директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил МИЩЕНКО отмечал проблемы перепроизводства на предприятиях Алтайского края. В 2019 году в интервью «Российской газете» эксперт говорил, что — «предупреждал прежнее руководство края: вы выпускаете много сыра и сырных продуктов, а основное потребление — в европейской части России, где наращивают собственное производство. За пять лет в ЦФО его увеличили на 81 процент, ПФО — на 74, на Северо-Западе — на 213, а в УрФО — вообще почти на 700 процентов. Если не решить проблему, то юг Западной Сибири рискует потерять эту отрасль».

«Есть два пути: развивать внутреннее потребление (здесь многое упирается в покупательную способность населения, падающую в последние годы) либо пробиваться за рубеж — прежде всего в бывшие союзные республики. Сейчас страны заключают двухсторонние соглашения о беспошлинной торговле. Такие соглашения стали бы самой эффективной и простой поддержкой наших экспортеров — не только крупных компаний, но и малого бизнеса», — отмечал Михаил МИЩЕНКО.

Предыдущий губернатор Алтайского края, к слову, заявил о несокрушимых позициях сыроделия региона. Сегодня стало известно, что УФАС заподозрило три перерабатывающие компании края в сговоре.

Генеральный директор «Союзмолоко» Артем БЕЛОВ в беседе с «Агроинвестором» говорит о том, что «производство товарного молока продолжает расти: только за первый квартал оно прибавило 9% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Это привело к тому, что в условиях пониженного спроса начало увеличиваться производство продуктов длительного хранения».

«В результате мы увидели серьезный прирост объемов выпуска сыров, сухого цельного и обезжиренного молока, однако эти продукты попали на склад, и по итогам мая их запасы выше, чем в аналогичный период 2019-го. Дальнейшая динамика цен молока-сырья будет зависеть от регулирования ситуации государством, в том числе в части контроля импортных поставок в Россию», — отмечает Артем БЕЛОВ.

Будет ли закрываться поставка молочной продукции из Беларуси? По словам Михаила МИЩЕНКО, вопрос будет связан с укреплением рубля.

«Цена на молоко в РБ соответствует мировой конъюнктуре и если курс рубля будет падать — РБ сохранит поставки, если курс укрепится — то Беларусь закроют», — говорит директор DIA.

По словам аналитика, себестоимость производства молока в России вполне конкурентна. Однако есть условия, которые сводят конкурентоспособность продукции к нулю. В частности, государственно-банковская политика, доступность кредитов и высокая ставка. Банки не очень хотят кредитовать сельское хозяйство, и субсидированные кредиты работают далеко не для всего рынка. Мелкие и средние предприятия имеют мало шансов работать в облегченных условиях. Большое значение имеет также стоимость подключения к энергоресурсам и стоимость их использования.

По оценке Центра экономического прогнозирования «Газпромбанка», после открытия сферы торговли и восстановлении импорта, а также вследствие сезонных причин, курс национальной валюты будет ослабляться к осени до уровня 73-76 руб за доллар.

Напомним, что Dairy Index DIA на 8 июня 2020 года составил 26,91 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя прошлой недели и на 4,5% выше июня 2019 года. Цены на сырое молоко в российских регионах согласно приложению Index DIA продолжают снижаться, цена импорта также снизилась на прошлой неделе из-за снижения цен на ряд белорусских биржевых продуктов и укрепления рубля.

Источник: The DairyNews

Новости по теме:
Продукты переработки молока являются важнейшей частью белорусского экспорта в Россию — молочная продукция (сыры, масло...
Мороженое «Радуга» обвинили в пропаганде гомосексуализма. Эту тему на заседании Владимира ПУТИНА с членами рабочей...
Заместитель премьер-министра Беларуси Александр СУББОТИН провел переговоры с Министерством сельского хозяйства России и...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.