Белорусы стали больше есть в 2017 году

Белстат опубликовал данные о продаже отдельных видов товаров в 2017 году. Розничный товарооборот за прошлый год составил 30,3 млрд. рублей. При этом товары белорусского производства занимали 64,4% рынка, или 19,5 млрд. рублей, сообщает belmarket.by.

Белорусы на 80,8% питаются продуктами отечественного производства. Именно такова доля белорусских продовольственных товаров на рынке страны. Увеличилось потребление практически всех продовольственных товаров за редким исключением.

В прошлом году население сократило потребление свинины и говядины. Его купили на 1,5% меньше. При этом виден крен в сторону более дешевых видом мяса. Если говядины стали покупать на 9,8% меньше, то птицы – на 4,3% больше, или 11,7 и 153,75 тыс. т. Именно мясо птицы обеспечило рост потребления мяса и мясных продуктов на 3,6%.

Также белорусы стали есть больше рыбы. Реализация ее выросла на 8,9% до 52,1 тыс. т.

Из молочных продуктов белорусы стали больше покупать сыров. Их сбыт увеличился на 4,1% до 35,37 тыс. т. Продажи сливочного масла сократились на 3% до 18,7 тыс. т. При этом спрос на растительное масло вырос на 1% до 63,76 тыс. т.

Белорусы стали покупать больше фруктов. Их было продано на 8,7% больше или 308,87 тыс. т. Также выросло потребление овощей на 12,9% до 291,75 тыс. т, в том числе картофеля на 15% до 89,68 тыс. т.

Рынок пива вырос на 3,4% до 35,38 млн. декалитров, а водки – только на 0.5% до 8,58 млн. дал.