Бельгийское пиво признано лучшим в мире

В 2014 году премия World Beer Awards присуждена светлому Tongerlo blond, которое производят бельгийские монахи-трапписты.

Лауреатов конкурса выбирает международное жюри. В этом году оно дало оценку 600 сортам пива из 30 стран. Жители Бельгии гордятся тем, что на их родине производят более 450 сортов пива, многим из которых каждый год присуждают звание лучшего в мире.

Помимо традиционного легкого светлого пива в королевстве очень популярны напитки из католических аббатств, а также уникальный сорт «гез». Оно проходит период брожения под открытым небом благодаря особым микроорганизмам. Бельгийцы знамениты своей любовью к пиву на основе фруктов. Речь идет о сортах «крик» и шампанизированному пиву.

Источник: foodnewstime.ru