Вы здесь

Беларусь рассчитывает к 2025 году увеличить производство молока до 9,2 млн т

Беларусь рассчитывает к 2025 году увеличить производство молока до 9,2 млн т, сообщил журналистам заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь БРЫЛО во время VI Экспортного форума «Беларусь молочная».

«Молочная отрасль Беларуси интенсивно развивается в течение последних 10 лет. Мы проделали колоссальную работу. По итогам прошлого года в целом по стране получено чуть более 7 млн т молока. По сравнению с 2010 годом мы добавили практически 1,5 млн т. В этом году положительная динамика сохраняется, по итогам девяти месяцев мы уже добавили больше 300 тыс. т. Планируем по итогам года выйти на 7,5 млн т. Стратегией развития молочной отрасли до 2025 года предусмотрен объем в 9,2 млн т молока. То есть за ближайшую пятилетку нам надо добавить больше 2 млн т», — сказал Игорь БРЫЛО.

Фото: из интернета

Он подчеркнул, что только благодаря модернизации увеличивается производство молока и повышается его качество. За последние 10 лет в Беларуси реконструировано и модернизировано более 1,6 тыс. ферм, где сосредоточено более 65% молочного скота. «То есть практически 1 млн коров у нас содержится с помощью абсолютно новых технологий», — добавил замминистра.

Белорусские специалисты постоянно работают над улучшением качества молока. Если в 2010 году молоко сорта экстра составляло около 10% от общего объема, то в 2019-м — 60%. Выросла и рентабельность производства: в 2010 году она была около 10%, а по итогам прошлого года — примерно 30%.

Модернизация молочной отрасли будет продолжаться. «Сейчас формируется программа на ближайшую пятилетку. Определяем планы по каждой области. Перед нами стоят достаточно амбициозные задачи», — отметил Игорь БРЫЛО.

Источник: БЕЛТА

Новости по теме:
В Минске по инициативе отраслевого журнала ПРОДУКТ.BY и при поддержке Минсельхозпрода прошел шестой Экспортный форум «...
В 2019-2020 гг производство сыра, сухого обезжиренного молока и твердых молочных жиров в Европе и США увеличивается. Об...
В ходе VI Экспортного форума «Беларусь молочная» технический директор представительства АО «МЕГА» в Республике Беларусь...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.