Арабские молочники начнут производить мороженое и детское питание из верблюжьего молока

Компания Desert Farms намерена расширить ассортимент продукции из молока верблюда. Молочники планируют начать поставки мороженого и детского питания в США.

Молоко верблюдов считается очень полезным. Оно содержит на 50% меньше жиров, чем привычное для потребителя коровье молоко. Как отмечает основатель Desert Farms Валид Абдул-Вахаб, компания намерена популяризировать потребление продуктов из верблюжьего молока. Это позволит выйти на новые рынки сбыта.

На данный момент бутылка пастеризованного верблюжьего молока в магазинах американских торговых сетей стоит 18 долларов.