Вы здесь

Американский производитель анонсировал выпуск "бескоровьего" молока

Американская стартап-компания заявила о готовности выпустить на местные прилавки молоко и молочные продукты, для которых в производстве не использовались коровы. Об этом сообщает портал Science Alert со ссылкой на сайт производителя.

В разработке инновационного продукта участвовала группа ученых, которая смогла создать генетически модифицированный штамм дрожжей. С помощью этого штамма можно превратить сахар в казеин (молочный белок).

- Этот процесс является гораздо более чистым и более эффективным с точки зрения использования ресурсов, чем животноводство, - подчеркнули разработчики.

Ученые обещают, что новый способ производства молока и молочных продуктов способствует уменьшению выделения углеводорода в окружающую среду на 84 процента по сравнению с традиционным методом молочного производства. При этом цена "безкоровьего" молока не будет отличаться от обычной продукции.

Новости по теме:
По данным аналитиков конференции BelMilk Dairy Solution 2020 в Минске, Беларусь продолжает наращивать производство...
«ПРОДУКТ.BY»
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-707

+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (17) 39-65-321

mail@produkt.by

*Права защищены, любое использование информации без ссылки на источник produkt.by запрещено.
*За содержание рекламных сообщений ответственность несут рекламодатели.