В разгар летнего сезона «Продукт.BY» беседует с генеральным директором компании «Морозпродукт» Сергеем ДОБУДЬКО на тему: что происходит на рынке мороженого в целом и как обстоят дела у одного из самых интересных игроков на этом...
Вы здесь
Продукт.BY №7 (171) июль 2016
Нынешним летом неповоротливое (по мнению иных экспертов рынка) госпредприятие «Криница» выступает самым настоящим ньюсмейкером. В прошлом, июньском номере, мы писали о ребрендинге компании и обновлении флагманской линейки «Крынiца...
Возможно, так бы назвал сегодня свою картину знаменитый российский художник В. Перов, если бы у него появилась возможность внести изменения в написанное сто с лишним лет назад и обратить внимание на уголок под Гродно сегодня. Дело в...
Запущенное в декабре минувшего года инновационное производство на базе Ивановского цеха ОАО «Берёзовский сыродельный комбинат» работает и выпускает уникальную продукцию. Внедренная технология зарекомендовала себя с первых дней:...
Этот вопрос «Продукт.BY» второй номер кряду задает авторитетным специалистам рынка. Напомним, что с 27 по 28 октября в Минске запланировано проведение масштабного Экспортного форума «Беларусь мясная». Организаторами выступают...
Н. ДУДЧИК, кандидат биологических наук, доцент ГУ «Республиканский научно-практический центр гигиены»
На протяжении жизни человек сталкивается с химическими веществами, что обусловлено постоянным поступлением в ...
Такой оперативный вывод можно сделать, ознакомившись со статистическими данными, отражающими работу предприятий отечественного агропрома за пять месяцев 2016 года.
Чтобы данный смысловой пассаж не выглядел как...
Белорусские птицефабрики разработали предложения в государственные стандарты на птицу, продукты ее переработки и яйца.
Изменения в СТБ требуются для того, чтобы привести их в соответствие с техническими...
Именно к такому выводу пришли эксперты из брендингового агентства Public Group арт-директор Владимир КРУТОВ и директор по стратегическому и креативному развитию Алексей СОСНИЦКИЙ. Диспут такого плана будет уместен в рамках мясных...
Именно они вышли на первый план в июле на молочных фронтах, где порой сталкиваются интересы производителей и переработчиков молока из России и Беларуси.
История получилась прелюбопытная.
Очередная черная...Предлагаем вам специальным образом оформленные выдержки из беседы с руководителем центра по стандартизации «БелХаляль», заместителем и официальным советником муфтия Беларуси Рустамом ХАСЕНЕВИЧЕМ. Данный материал «от первого лица»...
Именно этот вопрос, вполне в духе забавного мистера Фикса, героя мегапопулярного мультфильма «Вокруг света за 80 дней», уже почти год звучит на кондитерском рынке Беларуси. Запущенная осенью прошлого года в серию новая линейка...
В рамках подготовки к Экспортному форуму «Беларусь мясная», который пройдет в Минске 27–28 октября, журнал «Продукт.BY» беседует со специалистами мясной отрасли из разных стран и поднимает темы, которые могут быть интересны...
Картофельные чипсы для завтрака, замороженные кукурузные палочки, печатный шоколад
Новые технологии и спрос на более полезные и интерактивные продукты способствуют изменению рынка снэков и кондитерских изделий, заверяют аналитики....
Предлагаем вашему вниманию интервью с Евгением КУРГАНСКИМ — экспертом по работе с крупной сетевой розницей группы «Сивитта» в Беларуси, в недавнем прошлом — заместителем коммерческого директора компании «Евроторг». Одной из тем...
Технологии производства сыра в мире стремительно меняются. И для того чтобы быть в тренде, белорусским сыроделам приходится задействовать все самое лучшее, применяя наиболее передовые наработки. О том, как это происходит, мы...
Министерство финансов Беларуси опубликовало сводный отчет о результатах деятельности эмитентов акций в первом квартале 2016 года. В него вошли 192 производителя пищевой продукции. За отчетный период их суммарная выручка достигла 31,...
В Беларуси развивается производство продуктов из индейки.
В июньском номере журнал «Продукт.BY» рассказывал своим читателям о набирающем обороты производстве мяса индейки в России: за...
От классики — к модерну, и наоборот…
За последний год компания «Морозпродукт» смогла продемонстрировать нашему консервативному рынку ряд новинок. До момента, когда этот производитель снова удивит рынок отечественного мороженого (а...
В рамках презентации лауреатов конкурса «Чемпион вкуса-2016» «Продукт.BY» представляет продукцию от ОАО «Милкавита». Она придется по вкусу всем: и тем, кто придерживается правильного питания, и тем, кто любит создавать у себя на кухне кулинарные...