При приготовлении фруктово-ягодных вин возможны промахи, которые могут вызвать их болезни
Заболевания вина (цветение, ожирение, уксусное скисание, яблочно-молочнокислое брожение) связаны с деятельностью различных вредных микроорганизмов...
