Вы здесь

производство мяса и мясной продукции

12.09.2018 08:08 Аналитика

Глава Минсельхозпрода планерку начал с конкретики: выполнение, буквально по пунктам, поручений Президента по развитию Оршанского района. Задачу все хорошо усвоили — убыточные предприятия региона должны наладить эффективное производство, сохранить рабочие места и...

07.09.2018 07:47 Новости мира

Более пятой части мяса, обследованного в Великобритании в 2017 году, содержало ДНК животных, не указанных на этикетке, сообщает regnum.ru со ссылкой на британскую телерадиокомпанию BBC.

Такие данные приводит Агентство по пищевым...

22.08.2018 08:47 Новости мира

Впервые в истории в Испании поголовье свиней превысило количество населения. По данным местного министерства окружающей среды, в стране насчитывается 50 миллионов свиней, что на 3,5 миллиона больше, чем людей, передает offshoreview.eu со ссылкой на theguardian.com....

22.08.2018 07:53 Новости компаний

Группа «Черкизово», лидер рейтинга «Агроинвестора» крупнейших производителей мяса по итогам прошлого года, в этом году планирует инвестировать в развитие своего бизнеса 10 млрд руб. Об этом «Агроинвестору» рассказал гендиректор холдинга Сергей Михайлов. «Основные...

18.07.2018 11:02 Новости компаний

Группа «Черкизово» (MOEX: GCHE), один из ведущих производителей мяса в РФ, планирует к 2020 году довести долю брендированной продукции и продукции в потребительской упаковке до 80 %, сообщает interfax.ru.

...
16.07.2018 09:20 Инновации

Начало

Уровень 5: На вкус как курица

Теперь мы получаем что-то похожее на куриное бедро или стейк тибон. И это очень важная задача для мясозаменителей, которую никто еще не достиг. С научной точки зрения требуется иной метод...

16.07.2018 09:17 Инновации

Население планеты стремительно растет и угрожает глобальной проблемой с продовольствием. А производство продуктов питания, особенно мяса, вносит негативный вклад в изменение климата. Директор Media Lab MIT Джой Ито уверен, что будущее пищевой промышленности за...

12.07.2018 10:37 Аналитика

Эксперты прогнозируют снижение спроса на продукцию животноводства и удержание цен на мясо низких уровнях в течение ближайшего десятилетия, сообщает forbes.kz.

Негативный прогноз

Организация...

12.07.2018 09:29 Новости Беларуси

Белорусские предприятия мясопереработки намерены получить сертификат «Халяль» для поставок в Объединенные Арабские Эмираты, сообщил сегодня журналистам посол Беларуси в Объединенных Арабских Эмиратах, а также Кувейте, Катаре и Саудовской Аравии по совместительству...

10.07.2018 08:12 Аналитика

По состоянию на 1 июня 2018 года объем производства основных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина) в сельхозорганизациях России составил 3 339,7 тыс. тонн в убойном весе.  Таким образом, по сравнению с прошлым годом производство мяса в...

26.06.2018 07:00 Производство

«Очень надеемся, что это — старт достаточно большой программы поставок в Китай», — рассказывает tut.by гендиректор ООО «Велес-Мит» Тимофей Марцынкевич. Контейнер на 20 тонн говядины 21 июня отправился в Китай. С дорогой, а добираться контейнер будет железнодорожным...

08.06.2018 10:24 Аналитика

Сразу три мировых ТНК — итальянская Inalca, ирландская Dunbia и австралийская Cedar Meats — объявили о планах строительства мясокомбинатов в Казахстане. Они будут вместе с казахстанскими фермерами и крупными откормочными площадками участвовать в экспортной цепочке...

07.06.2018 09:11 Аналитика

Две трети крупнейших компаний по производству белковой продукции животного происхождения (рыба, мясо, молочная продукция) не справляются с устойчивыми рисками либо не раскрывают по ним информацию. Под устойчивыми рисками имеются в виду выбросы СО2, обезлесение,...

28.05.2018 09:20 Аналитика

Мировой рынок мясоперерабатывающего оборудования, как ожидается, вырастет с $ 6 620 млн до 8 280 $ к 2023 году, согласно исследованию рынка ResearchAndMarkets.com.

Увеличение спроса на обработанное мясо, смягчение политики торговли и увеличение экспорта...

28.05.2018 08:47 Калейдоскоп

Хорошо иметь домик в деревне! Настоящий, сельский, с полноценным приусадебным хозяйством: поросенком, бычком, курами, индюками… Мороки со зверинцем не оберешься, но зато какие домашние вкусняшки можно изготовить: грудинку, рассыпчатую кровянку с гречкой, колбасу и...

08.05.2018 09:55 Гигиена

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) бактерия Campylobacter является одной из четырех основных причин возникновения диарейных болезней в мире и наиболее распространенной бактериальной причиной гастроэнтерита. Эти бактерии развиваются в кишечном...

24.04.2018 09:26 Аналитика

Три года назад массовый запрет на поставки мясной продукции в Россию, связанный с обнаружением в ней генома вируса АЧС, микробного загрязнения и антибиотиков, произошел осенью. Сейчас у соседей, похоже, весеннее «обострение». С 10 апреля Россельхознадзор ввел...

19.04.2018 09:10 Новости компаний

Крупнейший в Восточной Европе завод по переработке мяса откроется в конце апреля в Подмосковье, сообщает ria.ru со ссылкой на пресс-службу министерства инвестиций и инноваций Московской области.



«Некоторое время тому...

05.04.2018 07:57 Мясо и птица Продукт.BY № 1 (186) январь-февраль 2018

Этот вопрос в аспекте внедрения зарубежных технологий стал предметом рассмотрения на «Мясном форуме» в Минске. Анастасия СЕМЕНОВА, д. т. н., профессор, академик МАХ, эксперт РАН (Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр...

PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by