Статьи

Маркетинг

Бери и делай! Практические основы управления продажами за два дня

Обучение в Академии маркетинга ПРОДУКТ.BY не заканчивается даже летом. 22–23 июня в Витебске прошёл очередной курс. Тема — «Управление маркетингом и продажами». Задача семинара — дать…

Персоны

В поисках баланса и эффективности

МАРТ: «Важны баланс интересов и товарная безопасность страны»

Обеспечить доступные цены на продукты, лекарства, важнейшие потребительские товары на полке, не допустить дефицита и одновременно…

Инновации

Новое слово в эффективной переработке органических отходов

Необходимость утилизации сточных осадков, органических отходов, производственной биомассы — проблема, с которой сталкиваются очистные сооружения, животноводческие комплексы, предприятия…

Инновации

Кадровый оптимизм: как программные роботы помогут сотрудникам

Программные роботы (RPA) — нашумевшая инновация в сфере цифровых технологий для бизнеса. Её цель — освободить человека от рутинных действий для решения более важных творческих…

Аналитика

Добро пожаловать на самый прекрасный событийный опыт в мире сыра!

ОАО «Молочный Мир» с гордостью объявляет о своём юбилейном X Фестивале сыра, который пройдёт в прекрасном городе Гродно 8–9 сентября. Это мероприятие обещает стать незабываемым праздником для…

Ритейл

Неоправданные ожидания и общие бизнес-интересы. Взгляд на отношения между продавцами и поставщиками

Взаимоотношения в связке поставщик-продавец довольно точно описываются диалектической формулой о единстве и борьбе противоположностей. Интересы сторон, будучи едиными по своей природе,…

Ритейл

Ошмянский «Пачастунак»: лицом к потребителю

Фирменная торговля — это и лицо предприятия, и отличный инструмент для изучения потребительского спроса, способ коммуникации с покупателями. О роли собственных магазинов и объектов…

Аналитика

Индийский парадокс. Как превратить священную корову в золотого тельца?

По информации агентства Reuters, долгое время лидировавшие в производстве молока Соединённые Штаты Америки всё же уступили первенство. Но для рыночных аналитиков это не стало…

Маркетинг

Подозреваются все. Что хлебопёки знают о хлебе

На майской Пищёвке в Сочи было много любопытного и совсем нового. Но были и совершенно исключительные факты, представляющие самих участников рынка в нелицеприятном свете. Если называть…

Ритейл

Молоко А2: популярность растёт

Осознанное потребление постепенно становится определяющим трендом развития всех сегментов рынка. Покупатели внимательно изучают этикетки продуктов, желая не просто знать их состав, но и влияние на…

Ритейл

Золотой ресурс «Молочного Мира»

Кто и как создаёт трудовую славу флагмана отрасли?

2022 год был непростым, но при этом очень плодотворным для ОАО «Молочный Мир». Главный итог напряжённого труда — вручение…

Персоны

Арсенал — в музее, доблесть и честь — в душе!

Анатолий Гришук: несколько неизвестных штрихов к портрету известного человека

Сабля, шпага, клинок — символы отваги, достоинства и чести. И пусть дуэли давно ушли в историю, холодный блеск…

Золотые зёрна успеха: как биотехнологии изменят АПК Союзного государства?

Первый биотехнологический форум Союзного государства состоялся! В конце мая 2023 года 130  участников, представляющих разные регионы России и не только, обсудили перспективы и…

Ритейл

«Чемпион вкуса — 2023». Золотая коллекция чемпионов: ОАО «Красный пищевик»

ОАО «Красный пищевик» представило на конкурс «Чемпион вкуса-2023» сразу несколько новинок. В том числе инновационные импортозамещающие продукты, а также новые яркие изделия, дополняющие уже…

Аналитика

Сыр как стратегический экспортный продукт

Такова заглавная тема третьего по счёту обучающего курса «Сырной Академии» ПРОДУКТ.BY. Пятьдесят молочных технологов и сыроделов на протяжении двух дней в мае 2023 года в интенсивном…

Аналитика

Тренды мясного рынка: это коснётся каждого

Екатерина ЛУЧКИНА, директор Ассоциации мясопереработчиков России, в рамках форума «Беларусь мясная» рассказала о главных факторах, определяющих развитие мясного рынка в России, которые,…

Инновации

«Промнавигатор.Еда» — аналитический «завтрак по пятницам» для профессионалов

Предлагаем вниманию читателей очередную подборку, подготовленную для нашего журнала Telegram-каналом «Промнавигатор.Еда». Подписывайтесь на канал, чтобы еженедельно получать анализ…

Упаковка

Полезное сотрудничество: импортозамещение и экологичность

Белорусская компания СКМ100БЕЛ вошла в российскую группу компаний TS-GRUPP (Тюменский завод овощной сетки). Соответствующее соглашение было подписано в рамках работы на выставке «Белагро».…

Маркетинг

Власть мнений. Почему так важна репутация компании и как ею управлять

По результатам исследований аналитической компании Data Insight за 2020 год, 79 % покупателей доверяют отзывам так же, как личным рекомендациям от друзей или знакомых. Это значит, что…

Инновации

Эффекты в цифрах. Какие результаты получают компании от автоматизации складов?

Склад готовой продукции — финальная точка производственного цикла предприятия. От его беспроблемного функционирования зависят непрерывность поставок, операционная эффективность,…

Ритейл

«Белорусские производители — не простые ребята». В Сочи прошла 8-я «Пищёвка 3D»

10–12 мая в Сочи состоялась крупнейшая российская ассамблея участников рынка хлебопечения «Пищёвка 3D». Впервые за все годы конференции в ней приняла участие белорусская компания — кондитерская…

Инновации

Искусственный интеллект уже работает на нас!

Как он набирался разума, что уже может делать и нужно ли опасаться, что оставит всех без работы?

Искусственный интеллект идёт! На этот раз мы решили поговорить с теми, кто уже использует его в…

Маркетинг

Добавьте интриги! Доставьте радость людям!

Недавний опрос британских потребителей показал — 80 % респондентов считают, что бренды ритейлеров успешно конкурируют с известными брендами крупных производителей. На фоне падения…

Маркетинг

Семь мировых продовольственных трендов 2023 года

Сложная экономическая ситуация и высокая инфляция в 2023 году продолжают бросать вызов бизнесу — производителям продуктов и напитков приходится искать новые способы…

Инновации

Альтернативный мейнстрим

Какой он, рынок альтернативного мяса в России, и когда совершится белковый переход?

Заменители натурального мяса появились в рационе людей ещё в 60-х годах прошлого века с началом производства…

Инновации

Опыт, превосходящий ожидания

Сегодня конкурентное преимущество выпускаемой продукции невозможно без контроля исходного сырья и готового продукта. Современное оборудование экономит время и деньги лабораторий, сводит к минимуму…

Ритейл

Бизнес на максималках. Как белорусам выиграть борьбу за российский рынок?

По итогам II Белорусского продовольственного форума в Санкт-Петербурге стало известно о контрактах на поставки белорусской продукции в торговые сети Северной столицы на 14,6 миллиарда рублей.…

Инновации

Nova Vita — просто добавь белка

Новый белковый продукт для лечения и профилактики нутритивной недостаточности

Концерн «Брестмясомолпром» поделился с ПРОДУКТ.BY отличной новостью: завершены клинические испытания…

Аналитика

Перспективные экспортные рынки

Какие страны заинтересованы в белорусских продуктах и технологиях?

Изучение тенденций мировых рынков, расширение географии внешних продаж и диверсификация
экспортного продуктового…

Аналитика

Мясной рынок Российской Федерации: потенциал роста практически исчерпан?

Согласно расчётам, основанным на ключевых стимулирующих и сдерживающих факторах развития отраслей животноводства в России, к 2030 году объём потребления всех видов мяса в стране по…

61-90 из 5306