Дегустация определила победителей
- 21.11.2016 13:53
В Гродно в рамках празднования 888-летия города прошел фестиваль сыра. Праздник проводится четвертый год подряд, его бессменным организатором выступает ОАО «Молочный Мир».
— В Беларуси есть богатые история сыра и традиции сыроделия, и наша цель, прежде всего, — открыть их белорусам, привить культуру потребления сыра, — отметила генеральный директор ОАО «Молочный Мир» Марина АНИКЕЕВА.
В рамках мероприятия среди производителей сырной продукции прошел конкурс, на который свою продукцию представили восемь предприятий республики: ОАО «Молочная компания Новогрудские Дары», ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат», ОАО «Дятловский сыродельный завод», ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», ОАО «Молочный Мир», ОАО «Щучинский маслосырзавод», ОАО «Молодечненский молочный комбинат» и ОАО «Здравушка-милк».
Накануне фестиваля на базе ОАО «Молочный Мир» около 50 образцов сыра оценили эксперты в профессиональной дегустации, а на самом празднике победителей по вкусу определил народ в независимой дегустации, которую провел журнал «Продукт.BY». Самый вкусный и качественный сыр выбрали в десяти номинациях, победители представлены в таблице.
