Статьи

Продуктивность лучших коров в мире с 1957 года выросла практически в два раза. Увеличение произошло на 55 % за счёт генетики и на 45 % благодаря комфорту! В жизни всё очень просто: подоить корову…

Lean в переводе на русский язык «бережливое производство» — это не интенсификация труда, и даже не экономия как самоцель. Как рассказала…

• автоматические вакуумные линии
• термоформаж
• FFS-формовка, розлив, упаковка

• флоупак, дой-пак, ZIP
• групповая упаковка
•…

Большая проблема в том, что производительность труда во многих сельхозорганизациях в разы ниже, чем в передовых предприятиях, не говоря про мировой уровень.…

Слонимский мясокомбинат отметил столетие! Последние 20 лет вместе с ним прожил Сергей СКИБА —нынешний генеральный директор. Мы встретились с двойным юбиляром, но не стали углубляться в…

Мы гордимся, что обеспечили продовольственную безопасность. Правильно, потому что это задача государства — она политическая. Гордимся, что производим на душу в разы больше, чем потребляем. Но…

Наши пельмени Like и TikTok — вообще авантюра. Юристы предупреждали, что можем получить с ними кучу проблем. Но по итогу идею даже запатентовали. Сети поначалу довольно прохладно встретили новинку…

Людям нужно показать, во имя чего они трудятся, как работает система, при которой они могут хорошо зарабатывать. Почему важно не просто работать, а получать ценный конечный продукт труда. Как…

1. Экономия в эксплуатации
2. Современные комплектующие
3. Сервис 24/7, обучение персонала
4. Гарантийные обязательства
5. Склад расходных материалов и запчастей
6. Специальные…

• короткие сроки изготовления
• разработка новых рецептур по…

В конце 2023 года в Минске при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь прошёл очередной Международный форум «Беларусь аграрная». В этот раз его заглавной…

Изменить саму философию белорусского…

Мы предлагаем предприятиям пищевой промышленности современные, инновационные решения и помогаем им оставаться «законодателями моды» в своей области.

Работаем с брендами:

Пищевые производства предъявляют особые требования к качеству и безопасности оборудования. Высокая температура, воздействие агрессивных сред и при этом отсутствие пригорания сырья —…

Финалистами нашего конкурса стали более 150 продуктов, и каждый из них был достоин победы!

Ну а мы хотим ближе вас познакомить с теми победителями, которые набрали наибольшее количество…

Бренд «МяскоВит» хорошо известен белорусскому потребителю. В розничной торговой сети широко представлен ассортимент Витебского мясокомбината: колбасы, сосиски, сардельки, в том …

В июле в Витебске состоялся семинар «Технологии создания успешного товара». Спикером на нём выступил Сергей ЛИЩУК. В разговоре с корреспондентом ПРОДУКТ.BY он предположил, как изменится в…

На сегодняшний день в Беларуси лидирует тренд импортозамещения, особенно в сегменте продовольственных товаров. Ниши, освободившиеся с уходом ряда зарубежных поставщиков, активно заполняются…

«Скидельская птицефабрика» филиал ОАО «Агрокомбинат «Скидельский» — один из ведущих белорусских производителей мяса цыплят-бройлеров, полуфабрикатов и готовых продуктов из мяса птицы, свинины и…

Сегодня потребитель диктует условия рынку. По образному выражению директора маркетингового агентства ФНЦ пищевых систем имени В. М. Горбатова Ольги КАЙТЯЛИДИ, он хочет за три копейки…

Финалистами нашего конкурса стали более 150 продуктов, и каждый из них был достоин победы!

Ну а мы хотим ближе вас познакомить с теми победителями, которые набрали наибольшее…

В качестве информации к размышлению предлагаем взгляд на перспективы молочной отрасли доктора технических наук, профессора Олега ДЫМАРА.

Беларусь — экспортно…

ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» пополнил молоком А2 (см. статью Молоко А2: популярность растёт) свою линейку ТМ «#Можно», куда ранее входили только безлактозные продукты.

…

Кардиологи обвиняли сливочное масло в содержании холестерина, диетологи — в калорийности. Однако
современные учёные сумели доказать, что вкусное не столько …

Арт-проект «Галерея коров» мы придумали к форуму «Беларусь аграрная. Молочная ферма». Предложили работникам хозяйств поучаствовать в творческом конкурсе и нарисовать свою …

Исследовательская компания Euromonitor International утверждает, что:

• потребительский тренд «Здоровый образ жизни» остается одним из определяющих для продовольственного рынка.

…

Производство сливочного масла зависит от производства молока, которое зависит от животноводства, напрямую зависящего от природных условий, которые, в свою очередь, зависят от множества…

Полноценное питание — основа здоровья и сильного иммунитета. Для нормальной работы организма человек должен ежедневно получать белки, жиры и углеводы, 12 витаминов, 18 аминокислот…