Вы здесь

Производство

новый ГОСТ, Россия, имитация, популярные сорта, колбасы
18.10.2017 10:20 Производство

Управа на «почти «Русскую» и «не совсем «Любительскую» колбасу появится еще не скоро  

С 1 июля 2017 года вступил в силу ГОСТ 33673-2015, который запретил присваивать названия вареных колбас «Докторская», «Любительская» и «Русская» продукции, не...

пальмовое масло, ЕАЭС, ГОСТ
16.10.2017 11:08 Производство

Россия разрабатывает ГОСТ на пальмовое масло, который будет применяться в странах ЕАЭС. В стандарте предлагается разделить продукцию на пригодную для пищевой промышленности и непригодную. Это следует из базы Межгосударственного совета по стандартизации ЕАЭС, с...

Россия, овощи, переработка
12.10.2017 09:51 Производство

В этом сезоне вопрос нехватки мощностей стоит особенно остро

В России из общего объема товарного производства на переработку идет лишь 15% овощей и 25% ягод и фруктов, при том что в развитых странах эта доля составляет 50%. Об этом рассказала «...

Голландия, сыроварня, прямые трансляции с производства
06.10.2017 10:44 Производство

Необычный способ привлечения покупателей выбрал владелец крафтовой сыроварни в Голландии Ян Каан. Он проводит прямые трансляции с производства, во время которых покупатели могут наблюдать за работой сотрудников, комментировать процесс и заказать понравившийся сыр....

Антополь, выпуск, влажные салфетки для коровьего вымени
05.10.2017 11:27 Производство

Пробную партию влажных салфеток для обработки вымени коров в количестве 3 тыс. упаковок (по 100 штук каждая) отправила потребителям Антопольская ватно-прядильная фабрика (Дрогичинский район). На реализацию проекта по производству импортозамещающей продукции из...

Толочинский формат, белорусский сетевой формат, Толочинский консервный завод, премьер-министр, Андрей Кобяков
03.10.2017 10:58 Производство Продукт.BY №7 (183) июль-август 2017

В июле 2017 года на имя министра антимонопольного регулирования и торговли Владимира Колтовича было адресовано письмо, в котором описывались проблемы РУП «Толочинский консервный завод» во взаимоотношениях с розничными сетями. По итогам этого обращения, а также...

Министерство здравоохранения, РФ, популяризация, здоровое питание, маркировка
03.10.2017 10:12 Производство

Минздрав активно включился в популяризацию здорового питания среди населения. Введение маркировки, отражающей степень вредности продукта, — один из шагов в данном направлении. Будут ли эти требования предъявляться к экспорту из Беларуси, пока неизвестно.

...
Россия, проекты, производство альтернативного белка, насекомые
02.10.2017 10:12 Производство

Проекты по производству альтернативного белка из насекомых уже есть в России, сообщила журналистам замминистра сельского хозяйства РФ Елена Астраханцева.



«Одно из направлений – производство альтернативного белка из...

мясные снеки в стаканчике, ZM Henryk Kania, Польша, Кабанос
29.09.2017 12:31 Производство

Польский производитель ZM Henryk Kania представил продукты нового формата: мини‑версии коктейльных сосисок и колбасок «Кабанос» в стаканчике. К слову, последние появились на рынке Польши впервые.

Колбаски «Кабанос» представлены тремя вкусами: оригинальный...

британский переработчик, поднять продажи, газированное молоко
28.09.2017 09:59 Производство

Один из крупнейших британский производителей молочных продуктов планирует ввести новый тренд в сегменте молочных напитков. Компания Arla собирается начать производство газированного молока, сообщает telegraph.co.uk.



...

Калуга, открыт, центр, антимикробная обработка, продукты
27.09.2017 10:46 Производство

На территории индустриального парка «Агропромышленный парк К-Агро» в Калужской области открыли первый в стране центр услуг антимикробной обработки ускоренными электронами, сообщает foods.media.



Центр будет применять...

партнерство, Велес-Мит, Олег Иванов, Силд Эйр, Cryovac, Oven Ease
25.09.2017 11:31 Производство

Торговые сети предпочитают принимать от производителя упакованный и готовый к выкладке на полки мясной продукт. Производитель, в свою очередь, должен быть уверенным, что упаковка обеспечит сохранность товара, его потребительские...

кондитерская фабрика, Коммунарка, сюрпризы, 950‑летие Минска
22.09.2017 10:53 Производство Продукт.BY №7 (183) июль-август 2017

Кондитерская фабрика «Коммунарка» — предприятие‑праздник… Именно так определяют люди статус одного из лидеров белоруcской кондитерской отрасли. Бесспорно, праздники у детей и взрослых многие десятилетия ассоциируются с яркими наборами конфет, шоколадом, оригинальными...

Valio, качество, продукты, проверка
21.09.2017 09:58 Производство

По утверждению Элле Муст, консультанта Valio Eesti, качество молочных продуктов проверяется 430 раз в день, чтобы исключить попадание в них остаточных веществ и гарантировать лучший вкус, сообщает foodnewstime.ru.



...

рынки сбыта, генеральный директор Анна Норкус, Витебская бройлерная птицефабрика
20.09.2017 10:33 Производство Продукт.BY №7 (183) июль-август 2017

Отвечая на традиционный вопрос «Продукт.BY», адресованный производителям и переработчикам мясной продукции накануне Международного экспортного форума «Беларусь мясная» («Чего вы ждете от данного мероприятия в первую очередь и что хотите обсудить в первую очередь?»),...

18.09.2017 09:50 Производство

Масложировой союз России и Национальный союз производителей молока ("Союзмолоко") подписали Меморандум о единой методике расчетов отраслевых индикативных показателей и балансов молочных и молокосодержащих продуктов.



...

Гродненский мясокомбинат, Анатолий Гришук, межгосударственные стандарты, ЕАЭС
15.09.2017 11:57 Производство Продукт.BY №7 (183) июль-август 2017

Гродненский мясокомбинат давно считается лидером отрасли в Беларуси. Данное предприятие пользуется уважением и известно за пределами страны. Эти фразы — не просто громкие лозунги. Достаточно вспомнить, что по итогам крупнейшей восточноевропейской выставки «Продэкспо‑...

Сафiйка, новый бренд, полоцкие молочники, напиток йогуртный Снежок, Полоцкий молочный комбинат
14.09.2017 10:27 Производство Продукт.BY №7 (183) июль-август 2017

Софийский собор — уникальный храм и главная достопримечательность земли Полоцкой. «Софийка» — так многие с нежностью называют символ древнего города. Родители дают это имя своим дочерям — и звучит оно ласково, подкрепляя духовную связь с историческими событиями. А...

свиньи, корм, чеснок
13.09.2017 09:28 Производство

Специалисты завода «ЕвроТехнологии», что находится в Тольятти, создали на основе чеснока инновационный продукт – чесночную профилактическую добавку «Спайси».



Как отметил представитель предприятия, мультиактивный...

Беларусь, снижение, импорт, подсолнечный, рапсовый шрот, животноводство
12.09.2017 11:00 Производство

Беларусь может сократить в 2017/18 МГ импорт подсолнечного шрота, сообщает Зерно он Лайн  со ссылкой на операторов белорусского рынка.



Большой урожай рапса, который имеет шансы стать рекордным и достигнуть 700-750 тыс...

Сергей Данкверт, состав, продукт, доверие
11.09.2017 10:21 Производство

Сергей Данкверт о том, как продавцы обманывают покупателей и государство

Уже со следующего года благодаря новой системе ветеринарного контроля производителям и продавцам будет гораздо сложнее обманывать нас, покупателей, рассказал "Российской газете"...

проблемы, производство, органические продукты, Урал, Россия
08.09.2017 09:43 Производство

Экологическая пища — модный тренд, ее производство во всем мире, по данным Международной федерации движения экологического сельского хозяйства, растет рекордными темпами — по 10-15 процентов в год. А цена в 3-10 раз выше обычной. Между тем на Среднем Урале ни один...

USAPEEC, птичий грипп, птицеводы, адаптация
05.09.2017 09:33 Производство

Птицеводческая отрасль должна адаптироваться к работе в условиях распространения птичьего гриппа, побороть который в ближайшем будущем не удастся, считает президент Совета США по экспорту мяса птицы и яиц (USAPEEC) Джеймс Самнер.

...
04.09.2017 10:18 Производство

Вкусовые свойства стейков из говядины лучше в том случае, когда скот питался комбикормами на основе зерна, а не травой с пастбищ, свидетельствуют данные международного конкурса World Stake Challenge.



В рамках этого...

Белгород, производители мяса, 2018 год, применение стимуляторов роста, тяжелые антибиотики
30.08.2017 09:01 Производство

Белгородские производители мясной продукции и региональные власти для развития экспорта договорились не использовать в производстве стимуляторы роста, гормоны и тяжелые антибиотики, сообщила журналистам глава регионального управления Россельхознадзора Татьяна Аушева...

мир, новые продукты, добавки, специи, травы
29.08.2017 09:38 Производство

В 2016 году применение трав и специй в новинках на глобальном пищевом рынке выросло на 11,3% по сравнению с показателем 2015 года, сообщает foods.media, ссылаясь на исследование компании Innova Market Insights.



Так, в...

Южная Корея, Египет, умная ферма
24.08.2017 10:08 Производство

Египет и Корейско-Арабское общество (KAS) подписали соглашение о сотрудничестве для создания в североафриканской стране интегрированного сельскохозяйственного города стоимостью $10 млрд, сообщает hightech.fm со ссылкой на Arab Finance.

...
02.08.2017 11:04 Производство Продукт.BY №6 (182) июнь 2017

Не все знают об этом факте, но с подачи Министерства ЖКХ еще в конце 2016 года мог примерно на 30 % вырасти «мусорный налог» — плата, взимаемая с производителей и поставщиков упаковки за организацию сбора, обезвреживания или использования определенных отходов...

директор Санта Бремор Сергей Недбайлов, начальник отдела маркетинга Олеся Елина
27.07.2017 11:05 Производство Продукт.BY №6 (182) июнь 2017

За свою историю компания «Санта Бремор» не раз осуществляла прорывы на рынке продуктов питания, в том числе — за пределами Беларуси. Особенно стоит выделить три позиции: селедочку «Матиас», икру мойвы в соусе «Икра №1», пасту «Антарктик-криль». Они являются...

точка замерзания молока
25.07.2017 12:26 Производство Продукт.BY №6 (182) июнь 2017

Молоко — мегасложная уникальная природная матрица. Именно так охарактеризовал это сырье директор ООО НИЦ «Черкизово», профессор Сергей ШАПОВАЛОВ, выступая на IX Молочной олимпиаде в Батуми. В своем докладе ученый рассказал о том, как с помощью показателей молока...

PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by