Аналитика
Новый вектор ЧТУП «Белторгхолод».
ЧТУП «Белторгхолод» работает на рынке уже около семи лет. Компания отлично известна как надежный поставщик торгового и технологического оборудования лучших зарубежных производителей. Сегодня…
Кооперативная торговля:как будем меняться.
Три месяца минуло после общего собрания членов Белкоопсоюза, в котором принял участие Александр Лукашенко. Тогда Президент подверг критике кооперативную торговлю за сдачу позиций на рынке сетям,…
Тайны экологий.
Толчком для написания этой статьи стало проведение 3 мая круглого стола, посвященного теме использования натуральных продуктов питания в нашей стране. Скажу сразу. Данное мероприятие и просто…
.. Тише едешь — дальше будешь.
Неотъемлемой частью современного магазина является покупательская тележка. Простое и эффективное решение, проверенное временем, впервые было предложено выходцем из семьи эмигрантов из Латвии.…
О чем расскажет опыт соседей.
Белорусская розничная торговля находится на пике развития. Эксперты прогнозируют, что через три-четыре года рынок достигнет стадии насыщения, и между ритейлерами развернется конкурентная борьба…
«Все, что я умею, — это продавать помидоры».
Это слова Павла МУСЯЛА, исполнительного и генерального директора сети супермаркетов PROFI ROM (Румыния). За его плечами — гендиректорский пост в сети «Перекрестк» (Россия), а затем — в сети…
«Крынiца» входит в лето. О ближайших планах крупнейшей компании страны
В феврале генеральный директор ОАО «Крынiца» Григорий Петкевич рассказал о том, что в 2013 году белорусской рознице стоит ждать от компании достаточно много сюрпризов. Они связаны с увеличением…
Первоэтажный Питер
Городу на Неве 27 мая 310 лет.
Так уж получилось, что довелось мне когда-то родиться в Ленинграде, то бишь в Санкт-Петербурге, и жить там аж до 3 лет.
Хотя жизнь в итоге…
Могут ли позволить себе белорусы яичницу на завтрак.
КУРИНЫЕ яйца перестали быть дефицитом.
Тем не менее в том или ином регионе время от времени хоть на день-два они все же исчезают из розничной продажи. Вряд ли это можно назвать нормальным…
Президент о затоваренности складов: «Ситуация, по-моему, на некоторых предприятиях недопустима».
Александр Лукашенко 23 мая принял с докладом премьер-министра Михаила Мясниковича.
На встрече рассматривалась в том числе и проблема скопления нереализованных товаров на складах…
Белорусы стали пить меньше водки и больше – пива.
Белстат посчитал, сколько алкоголя потребляют в Беларуси.
В Белорусском статистическом комитете подвели итоги по потреблению алкоголя за четыре месяца этого года. Заодно сравнили их с…
Как заставить белорусов активнее расплачиваться по безналу?
К концу 2015 года половину своих покупок белорусы будут совершать без использования наличных.
Такие нормы содержатся в «Плане совместных действий госорганов и участников финрынка по…
Сырный рынок Беларуси перспективен для узконишевых продуктов
В ближайшие несколько лет ожидается рост потребления сыра в Беларуси, развитие ниши продуктов среднего ценового диапазона и появление нетрадиционных видов сыров.
К таким выводам пришли…
В центре Минска подростки отмывали тонны протухшей колбасы.
Почти детективная история развернулась в одном из минских дворов.
О ней сообщили сами жители на горячую линию СТВ. Оказалось, что прямо в центре столицы на складской территории подростки…
"Союзмолоко": Договоренность о сокращении поставок сухого молока из Беларуси в Россию в период "большого молока" сохраняется
Об этом сообщил председатель правления Национального союза производителей молока России ("Союзмолоко") Андрей Даниленко.
"Сегодня такая же договоренность существует, как и в прошлом году…
Великобритании могут понадобиться сборщики ягод и овощей из Украины и России.
Они должны заменить сезонных рабочих из Болгарии и Румынии, которым наконец разрешат устраиваться на квалифицированную работу.
Собирая ягоды, можно зарабатывать до 70 тыс. рублей в месяц…
Где находятся самые эффективные мясные хозяйства Беларуси?
Один из самых западных районов Беларуси – Берестовицкий – демонстрирует эффективность «малых форм» в АПК страны.
Два сравнительно небольших хозяйства вошли в топ-5 самых эффективных…
Белорусские молочные реки обмелели
В Беларуси не доятся, как раньше, коровы.
По итогам первого квартала 2013 года в большинстве районов Беларуси и во всех областях произошло заметное снижение среднего удоя молока от коровы…
Школьный обед: для состоятельных — 15 тысяч, для остальных — 9.
В одних школах заказывают шашлык или отбивную, в других — котлету или макароны с сосиской.
Еврорадио позавтракало в школьной столовой. "Если там натуральная отбивная, то будет 15 тысяч…
Какая белорусская водка подняла свой рейтинг?
Топ–30 крупнейших мировых водочных брендов.
Cедьмое место, которое заняла минская водка «Кристалл», и попадание еще двух брендов («Придвинье» и «Налибоки») в топ-30 мировых водочных…
Дело — табак.
В сообщении Государственного пограничного комитета Беларуси, распространенном 16 мая, прозвучала шокирующая информация: незаконное переправление сигарет через границу приобретает криминальный…
Ветчина с итальянской пропиской.
В последнее время на европейском продовольственном рынке наметилась весьма любопытная тенденция — здесь очень активно развивается продукция премиум и эконом-класса. Неудивительно, что по многим…
На виражах и течениях «большого молока».
Что происходит в начале сезона «большого молока» и как чувствуют себя производители и молочные трейдеры? Об этом мы поговорили с участниками рынка — директором ОАО «Березовский сыродельный…
Основные направления использования озона в мясо-молочной промышленности.
Бактерицидные и вирулицидные свойства озона известны давно. Еще в 1909 году в работах английского ученого Чаптера упоминалось, что в озоновой атмосфере различные непатогенные и патогенные…
Армянскому коньяку грозит ребрендинг.
Армянский коньяк хотят переименовать в бренди. Однако армянские производители настаивают на том, что имеют на название «коньяк» гораздо больше прав, чем все остальные. Согласно патентному праву,…
Как попасть с товаром в торговую сеть.
Сегодня в республике все больше становится крупных розничных торговых сетей. Как правило, работа поставщика с таким предприятием имеет ряд особенностей, не описанных ни в специальной литературе,…
Главная площадка для инвестиционных решений.
Международная выставка IFFA 2013 — одно из самых масштабных и значимых событий мясной промышленности, а также в мире технологий оборудования и сопутствующих услуг, необходимых на любой стадии…
Правильно перемешанное пиво.
В рамках масштабного плана по модернизации своего завода в британском Нортгемптоне пивоваренная компания Carlsberg начала поиск инновационных методов для усовершенствования процесса изготовления…
Почему российские производители мяса не получают прибыли?
Совещание у премьера Дмитрия Медведева по господдержке животноводства констатировало: прибыль производителей мяса остается в торговых сетях, а рентабельность падает еще и из-за роста цен на зерно…
ХАССП: от рекомендуемого к обязательному.
В развитых странах система ХАССП является обязательной для любого предприятия пищевой промышленности. Следуя мировым тенденциям, законодательство Таможенного союза также предусматривает внедрение…