За 9 месяцев 2016 года Роспотребнадзор снял с продажи около 17 тонн сладостей

С начала текущего года представители Роспотребнадзора сняли с продажи порядка 17 тонн кондитерских изделий. Об этом сообщается на сайте ведомства. Продукция снята с продажи в связи с несоответствием нормативным требованиям.

Ведомство провело проверку свыше 12 тысяч индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, занимающихся производством и продажей сладостей. Эксперты исследовали более 62 тысяч проб кондитерских изделий. В продукции не обнаружено загрязнителей химической природы.

Объем проб, микробиологические показатели которых не соответствовали норме (содержание дрожжей, плесени, патогенных микроорганизмов), за 9 месяцев 2016 года составил 5,4%. Как пояснили в Роспотребнадзоре, этот показатель находится в пределах среднемноголетних значений. Однако ситуация по контролю качества и безопасности кондитерских изделий остается под наблюдением ведомства.