В Ирландии нашли 10 кг масла возрастом 2 тысячи лет

Десятикилограммовый ком сливочного масла был найден в торфяном болоте ирландского графства Мит. Исследователи отмечают, что масло все еще съедобно. Предполагается, что этот продукт был пожертвованием, которое древние жители Ирландии принесли богам.

- Иногда шары из масла прятали в болота про запас, скрывая от набегов. Их упаковывали в деревянные корзинки или шкуры. Порой продукты приносили в жертву богам. Наш продукт явно предназначался для религиозных целей, так как найденный ком не был ни во что упакован, — рассказал куратор Национального музея Ирландии Энди Хальпин, которому археологи передали ценный артефакт.

«Ком все еще пахнет сыром и сохраняет рыхлую текстуру. Это масло наверняка съедобно, но смельчаков, которые попробуют его, будет найти непросто», — пшутит ученый.

Это не первый кусок древнего масла, найденный на территории Великобритании. В 2014 году местный шеф-повар Кевин Торнтон попробовал образец подобного продукта, возраст которого оценили в 4 тысячи лет. По словам Торнтона, масло имело превосходный вкус.