Украина рекомендует белорусским переработчикам мяса птицы ужесточить работу в сфере сертификации
- 05.12.2016 14:31
Григорий Мазур, член правления Межрегионального союза птицеводов и кормопроизводителей Украины принял решение открыть представительство своей компании в Беларуси до конца 2016 года. Кстати, он является генеральным директором и основателем компании МНС Групп (лидер украинского рынка в области сертификации).
В интервью нашему изданию специалист обратил внимание на то, что в мясной области Россия активно наращивает собственное производство. «Достаточно сказать, что проблема снабжения кормами на ряде предприятий в таком непростом регионе как Сибирь (речь идет про откорм КРС, птицу, свиней — РЕД.) успешно решена. Экспорт в Россию будет с каждым годом затрудняться».
Эксперт также отметил: несмотря на то, что для Украины оказались обнулены все ввозные пошлины на ввоз товаров в Европу, «нас никто особо не ждёт в ЕС». Причина такого парадокса – жесткое квотирование. «Да, в ЕС с Украины было экспортировано 25 тыс тонн мяса курицы, — отметил он. — Но эта, предельно допустимая квота, была вычерпана буквально за неделю двумя нашими птицефабриками».
В то же время Григорий Владиславович подчеркнул, что птицеводческая отрасль Украины экспорториентирована, она стабильно приносит валюту.
Подкупало то, что представитель Украины, переживающей далеко не самые сладкие времена в своей истории, неизменно демонстрировал поводы для оптимизма. Он подчеркнул тот факт, что Украина выход из сложной ситуации на рынке нашла и начала экспорт (бройлеры и яйцо).
«Наша компания сертифицировала всех производителей индюшатины, начата сертификация утиных производств, — отметил он. — Сегодня в стране меняется схема производства, от мелких частных хозяйств мы переходим к крупно-товарным фермам. Как это уже сделано в Беларуси, кстати».
Отдельно он прошелся по стратегически близкой ему теме сертификации: «Сегодня пришло время бороться не столько за качество, сколько за безопасность продукта. Стандарта ISO 9000 для работы в Европе, Ближнем Востоке и Азии уже не хватает. Необходимы стандарты ISO 22000 либо FSSC 22000. Тот факт, что в России можно купить любой сертификат качества и безопасности… разрушает имидж страны на международной арене и вредит самой системе сертификации».
Подробнее на эту тему — в ноябрьском номере «Продукт. BY»