Школьное питание для детей: мировой обзор

Иран

Иранские школьники, не достигшие 14 лет, обеспечены ежедневным стаканом молока, куском бисквита к нему, а также фисташками и фруктами. Родители часто кладут детям с собой перекус. Обычно это помидоры, рис и кебаб из ягненка.

Южная Корея

Организация питания школьников Южной Кореи обосновано признана лучшей во всем мире. Дети получают пищу в специальных двухуровневых контейнерах. В нижнем, в ячейках – суп и гарнир (часто отварной рис), в верхнем – овощные салаты, дары моря, фрукты и овощи. Детям с дефицитом веса мерными ложками выдают рыбий жир. Также в меню входят такие блюда, как кунжутные листья с рисом в медовом соусе, картофельный суп с тыквой, блинчики с зеленым луком, сладкий перец с осьминогами, морковные салаты с огурцами.

Япония

В стране восходящего солнца система питания школьников схожа с южнокорейской. Обязательно горячее первое блюдо, рис в качестве гарнира к мясу, салат из овощей, молоко. Ученикам младших классов нельзя брать еду и перекусы из дому. Питание организовывается прямо в классе, где школьники, надев белые халаты, получают контейнеры и устраиваются на обед. Столовые как таковые отсутствуют, как и всевозможные автоматы со сладостями и газированными напитками.

Великобритания

Бюджет большинства Английских школ ограничен. И несмотря на старания известного повара Джеймса Оливера, питание детей оставляет желать лучшего. Обычный рацион составляет жареный картофель, каша из риса, морковь, овощные салаты, небольшой ассортимент фруктов, на десерт – вафли в шоколаде. И это в лучшем случае, в основном же школьникам предлагается дешевый фастфуд, который они с удовольствием и употребляют.

США

Американский школьный ланч может выглядеть совершенно по разному и отличается от штата к штату благодаря различным национальностям и устоявшимся традициям в том или ином месте. Например, в Юте детям предложат суп, курицу, кукурузу, персики. Но абсолютным фаворитом являются наггетсы, пицца, картофель фри и даже чипсы.

Турция

Турецкие родители сами заботятся о питании своих чад в школе. Они собирают им с собой сэндвичи на ржаном хлебе, питательные орешки, фрукты, а также кисломолочную продукцию, например, кефир или йогурт. Считается, что именно эти продукты положительно влияют на работоспособность мозга, а, значит, помогают детям усваивать получаемые знания.

Таиланд

В Таиланде школьникам предложат мясные блюда, например, из свинины в каком-либо национальном соусе. На гарнир подадут рис, а на десерт – фруктовый пудинг.

Франция

Обеденный перерыв французских школьников длится от одного до двух часов. Дети могут пойти домой или пообедать в школьной столовой, где им предложат рыбные и мясные блюда, картофель, шпинат на гарнир, салат и сыр в качестве закуски и, конечно же, хлеб.

Финляндия

В этой стране внимательно подходят к составлению школьного меню. Дети получают утренний и вечерний перекус в виде снеков, а также полноценный обед. В столовой на выбор большое количество блюд, учитываются и медпоказания – имеется диетическое питание, и вероисповедание учащихся.

Россия

Российские школьники получают бесплатный завтрак, а также полноценный горячий обед, но уже за родительскую плату. В меню школьных столовых горячие супы, мясные блюда (котлета, сосиска, пельмени), различные гарниры и салаты. На выбор напитки, выпечка.

Венгрия

Венгерские дети школьного возраста вряд ли проголодаются за время занятий. Их обед состоит из густого горячего первого блюда, сытного второго с обязательным основным мясным блюдом, а также питательного десерта.

Израиль

Дети Израиля получат легкий ланч в виде батончика мюсли, орешков, сэндвичей с различными наполнителями на основе хлебных лепешек.