Самый большой в мире эклер изготовили бельгийские кондитеры

23-го октября 2016 года кондитеры бельгийского города Вервье изготовили огромный шоколадный эклер. Его размер в длину составляет 676,6 м, и он является самым большим эклером, который когда-либо изготавливали в мире.

Над созданием пирожного около 3-х часов работали около 20 кондитеров. Рекорд был нотариально заверен, но в книгу "Гиннесса" он не войдет, так как организаторы не подавали специальную заявку, которую нужно предоставлять в таких случаях.

Для изготовления самого огромного эклера понадобилось 70 кг сливочного масла, 50 кг муки, 2 тыс. яиц и почти 300 литров молока. Ингредиенты на сумму в 1,5 тыс. евро предоставили спонсоры. Вся выручка от реализации около 6 тыс. ломтей гигантского эклера будет направлена на благотворительные цели.

Как утверждают СМИ, официальный рекорд мира по изготовлению самого громадного эклера все еще остается за швейцарским булочником. Изготовленное им пирожное имело длину 503 м.