Вы здесь

Производство молочной продукции в РФ: итоги I квартала 2018 года

16.05.2018

Прирост производства молочной продукции в 1-м кв. 2018 г. составил +1.7% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года (в пересчете на молоко). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.



Результат 1-го квартала в целом оказался положительным для сектора переработки молока, однако вызывает опасения тенденция к замедлению роста производства молочной продукции. Было зафиксировано падение объемов производства питьевого молока сократилось (-1%) и кисломолочной продукции, за исключением творога (-5.2%).





Выпуск молокоемких продуктов, наоборот, увеличился. Максимальный относительный прирост был зафиксирован в производстве СОМ (+33.2% г/г) и сливочного масла (+8.3% г/г). Рост выпуска творога и творожных продуктов, сырных продуктов также был достаточно уверенным (темпы роста составили около 8%), сыра было произведено на 2.3% больше, чем в 1 кв. прошлого года.









Сохранение положительной динамики производства сырого молока и ожидаемое восстановление спроса должны поддержать и обрабатывающий сектор, поэтому в ближайшие месяцы ожидается продолжение сдержанного роста выпуска молочной продукции. Итоги 4 месяцев 2018 года можно будет подводить после публикации оперативных данных ФСГС, которая ожидается 22 мая.

Новости по теме:
В денежном выражении импорт соков снизился на 29% до 4,205 миллиона долларов. Об этом свидетельствует белорусская...
Беларусь в январе-ноябре 2015 года снизила по сравнению с январем-ноябрем 2014 года импорт минеральной воды и...
Президент ассоциации "Укркондпром" считает, что белорусские власти в очередной раз нарушают закон, закрывая рынок для...
PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by