Вы здесь

Продукция предприятий холдинга «Мясомолпром» - продуктовая корзина на любой вкус

Продовольственный потенциал Минской области очень высок.

Здесь сконцентрированы крупнейшие предприятия мясной и молочной отрасли, продукция которых давно и стабильно пользуется большой популярностью в Беларуси и за ее пределами

В 2012 году эти предприятия объединились в холдинг «Мясомолпром» (а с 2013 года – и под звездным брендом Stelland), чтобы выступать на внутреннем и внешнем рынках единым «пулом». Название состоит из двух основ: stella («звезда») и land (земля). В нем заключен глубокий смысл: в состав холдинга входит множество предприятий, образующих своего рода «созвездие», а у всей продукции земное начало. А с английским названием легче выходить на зарубежные рынки.И этот шаг был очень дальновидным.

Наша главная цель – получить эффективную и конкурентоспособную переработку сырья, отвечающую всем мировым требованиям. В первую очередь, результат будет достигаться за счет минимизации издержек. Кроме того, следуя мировому опыту и опыту стран-соседей, мы должны прийти к четко выстроенной специализации предприятий и, как следствие, к максимальной загрузке действующих мощностей. А также к развитой структуре сбыта и грамотной маркетинговой политике.

Создание холдинга позволило по максимуму сконцентрировать «в одних руках» функции управления, а также финансовые, научно-технические, производственные, торговые и интеллектуальные ресурсы предприятий. В холдинге «Мясомолпром» Минским областным исполнительным комитетом реализованы принципы вертикальной интеграции: в состав включены сельскохозяйственные предприятия – производители сырья, а также сбытовые структуры. Это позволит совершенствовать процесс реализации продукции, в том числе путем налаживания логистики поставок как сырья между участниками холдинга, так и готовой продукции под единым брендом Stelland.

Сегодня предприятия холдинга экспортируют более 60% выпускаемой продукции в 29 стран мира. Но ориентируется производство не только на зарубежного покупателя.

«Наши предприятия производят полезные продукты питания, способствуя формированию в республике новой культуры потребления, правильного питания, здорового образа жизни, – подчеркивают в руководстве холдинга. – Формула успеха заключается в сочетании высокого качества и приемлемых цен». Добавим, что из продуктов, которые производят предприятия холдинга, можно составить полноценную продовольственную корзину для хозяйки с любым достатком и на любой вкус.

МОРОЖЕНОЕ В ИТАЛЬЯНСКИХ ТРАДИЦИЯХ ОТ БЕЛОРУССКОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Мороженое «Нежная королева» в новом облике – новинка с итальянскими корнями от Слуцкого сыродельного комбината. На Стародорожском производственном участке комбината установлена самая современная в РБ итальянская линия по производству мороженого, на которой выпускается 16 видов вкуснейшего мороженого (и это далеко не предел!): «Лесная фея» (пломбир в глазури с арахисом, с фруктовой спиралью в глазури), «Волшебный рожок» (пломбир с кусочками ананаса или со стержнем крем-брюле в хрустящем вафельном рожке), эскимо «Ленинградское» и другие. Эксклюзив – мороженое «Лакомство винт» – разработка технологов предприятия. Польза этого мороженого двойная, поскольку натуральный пломбир находится в соковой оболочке из киви, апельсина, клубники. Как говорится, и голод утолит, и нежным соком ободрит.

Производители сыров в составе холдинга – настоящие мэтры сыроделия. Они освоили выпуск элитных сыров с длительными (от 90 дней) сроками созревания и длительными сроками хранения («Панский», «Воложинский элит», «Пармезан», «Тызенгауз», «Гройцер», «Купаловский»), сыров с голубой благородной плесенью («Рокфорти»), сыров с травами («Визеленд» с черемшой, «Альпенталь» с пажитником, «Бозерон-Л» с базиликом).

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: ЕСЛИ ПОЛЬЗА, ТО МАКСИМАЛЬНАЯ

Продукция, произведенная из молока на предприятиях холдинга «Мясомолпром», невероятно разнообразна: здесь и изысканные десерты, и функциональные продукты.

Постоянно работая над ассортиментом, производители не устают удивлять нас вкусными и полезными новинками. Торговая марка «Здравушка», например, покорила нежнейшими пудингами и йогуртными напитками «Ёмми», сладкими молочными напитками. Расширяя линию здорового питания, борисовское предприятие начало выпускать натуральные неосветленные восстановленные соки без красителей и консервантов Salut Fresh.

На ОАО «Минский молочной завод №1» выпускают суперполезный творог «Детский». А творожная паста «Венский завтрак» – это десерт для гурманов, нежный и воздушный, предоставляющий право выбора оригинального вкуса с разными наполнителями.

На Воложинском филиале ОАО «Молодечненский молочный комбинат» освоен выпуск спортивного питания Fitness protein 20 в удобной быстрорастворимой форме, с содержанием важнейших микроэлементов, а также сухого обезжиренного агломерированного молока, которое моментально восстанавливается в холодной воде.

МЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ: У ТРАДИЦИЙ АППЕТИТНЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ ВКУС

Как и все предприятия холдинга, мясоперерабатывающие заводы в техническом плане идут в ногу со временем – новое оборудование, современные технологии. Но неизменными остаются лучшие традиции, заложенные еще в далекие времена.

Много продуктов – сыровяленых, сырокопченых – производится на мясоперерабатывающих предприятиях холдинга и по старинным белорусским рецептам, выпускается масса мясных консервов и полуфабрикатов, столь актуальных для современного занятого человека.

На Слуцком мясокомбинате недавно завершена модернизация консервного цеха, установлено новое оборудование, производительность которого – 80 – 120 банок тушенки в минуту.

Славится Слуцкий комбинат и колбасными изделиями, среди которых особое место занимают сырокопченые, и их ассортимент постоянно обновляется. Недавно, например, выпущена итальянская линейка сырокопченых колбас («Палермо», «Чоризо», «Милано», «Презенто»).

А итальянская пельменная линия Dominioni, установленная на Слуцком мясокомбинате, позволила существенно преобразить пельмени и улучшить их качество. Пельмени (а их уже 13 наименований) и равиоли производятся по оригинальным рецептурам исключительно из натуральных продуктов и напоминают пельмени домашней лепки.

На Минском мясокомбинате многие вареные колбасы под брэндом «Мясная держава» сегодня производятся по ГОСТу 1979 года. Известные с советских времен вареные колбасы «Докторская» сорт экстра, «Диабетическая» сорт экстра выпускаются с натуральными пряностями без применения комплексных пищевых добавок.

Украшением линейки традиционных вкусов стала колбаса «Как раньше», название которой говорит само за себя – этот восхитительный вкус помнят все, кто жил в СССР…

Мясные сыровяленые и сырокопченые деликатесы предприятий холдинга – это действительно вкуснейшие элитные продукты, изготовленные из лучшего сырья. Учитывая интересы современного покупателя, предприятия увеличили выпуск продукции из говядины. А Борисовский мясокомбинат даже освоил выпуск колбас с маркировкой «Халяль». Сертификат Международного центра стандартизации и сертификации «Халяль», полученный предприятием, подтверждает, что продукты с этим знаком произведены согласно мусульманским традициям. Кстати, халяльную продукцию охотно покупают все, кто предпочитает нежирное мясо.

Предприятия в составе холдинга «Мясомолпром» производят более 800 видов продукции.

Эта продукция пользуется большим спросом, имеет высокие рейтинги на международном рынке и неоднократно отмечена многочисленными наградами престижных продовольственных выставок в Беларуси и за рубежом. Это результат проделанной работы, подтверждение правильно выбранного курса.

НАСТОЯЩИЕ ДАРЫ ПРИРОДЫ – «АСАЛОДА»

Исключительно из натурального сырья, без консервантов производится «Асалода» – продукция ОАО «Борисовский консервный завод»: плодоовощные, фруктовые и ягодные консервы, овощные и концентрированные соки, нектары. Продукция предприятия экспортируется в Россию и Германию, и наибольшим спросом там пользуется березовый сок и его купажи, черничный и голубичный нектары. Современные гибкие технологии производства позволяют быстро осваивать производство новых видов продукции, постоянно расширять ассортимент продукции.

Источник: kp.ru

Новости по теме:
ТОРЖЕСТВЕННАЯ ЦЕРЕМОНИЯ НАГРАЖДЕНИЯ ПОБЕДИТЕЛЕЙ КОНКУРСА, сосоялась 16 мая 2013 г. В 13:00 в кафе «Проспект» (г. Минск...
Стоит сразу отметить, что ГМЗ № 2 — предприятие уникальное. Оно создавалось для обеспечения молочными продуктами...
25 — 28 сентября в Бресте прошла IX Международная выставка-ярмарка «Содействие здоровому образу жизни». В этом году...
PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by