Вы здесь

Подмосковье планирует стать лидером по производству сыра

Московская область занимает второе место по производству сыра в России по итогам первых четырёх месяцев текущего года, сообщает sfera.fm.

«С начала года у нас произведено 16,4 тысяч тонн. Это порядка 11,5% в общем объёме производства сыра в стране. От Алтайского края, который занимает первую позицию, мы отстаём совсем немного. Они произвели 17,3 тысяч тонн - доля в общем объёме производства сыра в стране – 12,1%. Так что первое место для нас – это реальная цель», – заявил глава минестерства сельского хозяйства Московской области Андрей Разин.

Всего в России, по данным Минсельхоза РФ, за первые четыре месяцы 2018 года было произведено 142,9 тысяч тонн сыра. Это на 1,3% больше, чем за аналогичный период год назад.

В числе лидеров по производству сыра также Воронежская область – 10,7 тысяч тонн (7,5% в общем объёме производства сыра в России), Брянская область – 10,5 тысяч тонн (7,3%), Белгородская область – 10,4 тысяч тонн (7,3%), Республика Татарстан – 9 тысяч тонн (6,3%) и Удмуртская республика – 5,9 тысяч тонн (4,1%).

Для справки

Сейчас в Подмосковье более 40 предприятий занимаются выпуском сыров. Только в минувшем году в области было реализовано около 20 проектов по сырному производству.

Новости по теме:
После вступления в силу эмбарго импорт продуктов в России серьезно снизился. Еще больший удар по импорту нанесли, по...
Многим знакома история, когда хобби становится успешным бизнесом, но бывают случаи, когда основанием для открытия...
Сколько времени, денег и души нужно, чтобы наладить производство качественного сыра? Очевидно, немало. Но при желании и...
PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by