Пиво от «Криницы» отмечено золотыми звездами The International Taste & Quality Institute
- 19.05.2016 14:41
Porter 8/20 производства компании «Криница» получил 3 золотые звезды за «Превосходный вкус» на Международном конкурсе Института вкуса и качества в Бельгии (The International Taste & Quality Institute – iTQi, Brussels). В том же конкурсе iTQi отметил KULT Weissbier и KULT Weissbier Dunkel двумя звездами.
Международный институт вкуса и качества (The International Taste & Quality Institute - iTQi) – это ведущая организация по экспертной оценке и сертификации пищевых продуктов и напитков. Ежегодно коллегия жюри – квалифицированные дегустаторы и признанные эксперты в своей области – оценивает вкус и качество потребительских продуктов. Представители 15 престижных европейских Кулинарных и Сомелье ассоциаций дают оценку продуктам, которые вы в любой момент найдете в магазине.
Каждый продукт оценивается вслепую и не соревнуется с другими образцами. Он должен собственными качествами доказать свою исключительность. Оценка в категории «Напитки» выставляется по пяти показателям: первое впечатление, вкус, внешний вид, запах и послевкусие.
Двумя звездами отмечаются продукты, все показатели которых находятся между 80% и 90%. Такой оценкой эксперты отметили KULT Weissbier, который остался в шаге от трех звезд с отметкой 89,1%, и KULT Weissbier Dunkel, получивший общую оценку 86,6%.
Три звезды присуждаются напитку, если образец набрал более 90% по каждому показателю. По всем параметрам пиво Porter 8/20 превзошло оценку 90%. Самое крепкое пиво в Беларуси – предмет особой гордости пивоваров «Криницы» – заслужило звание «Превосходный вкус».