Вы здесь

Минторг проверяет школьное питание: нарушения есть

На этот раз проверки Министерства торговли проводились в объектах общепита торгово-производственного предприятия «Комбинат школьного питания» Партизанского района.

По словам начальника контроля по городу Минску торговой инспекции Минторга Натальи Василевской, основные претензии контролеров связаны с несоблюдением здесь ассортиментного перечня товаров, ненадлежащим условием хранения продуктов, неправильно оформленными ценниками. Сладости и мучные изделия, изготовленные кондитерским цехом предприятия, реализовывались с недовесом.

Проверка школьных столовых этого же КШП также выявила недостатки. К примеру, на кухне столовой средней школы № 108 вне холодильника хранилась вскрытая упаковка солений, в некоторых порциях кулинарной продукции обнаружили недовес до 10 процентов. Здесь же, в буфете, рядом с доброкачественными продуктами находились продукты с истекшим сроком годности. Бутерброды с колбасой и ветчиной перележали на прилавке положенные сроки в несколько раз.

В столовой гимназии № 5 салаты и порции хлеба продавались с недовесом, а на упаковке некоторых продуктов отсутствовали данные о дате и времени их вскрытия, не была сохранена информация производителя о сроке годности товара. В ходе проверки установлено, что в столовой не проводится контроль качества и безопасности выпускаемой продукции в соответствии с требованиями нормативных правовых актов.

Виновные в нарушениях будут привлечены к административной ответственности и уплате штрафов.

Источник: СБ. Беларусь Сегодня

Новости по теме:
Министерство торговли Беларуси подготовило поправки в Кодекс об административных правонарушениях, предусматривающие...
Минторг: Пиво в киосках в подземных переходах продавать не запретят. Вступивший в силу с 23 февраля текущего года...
Комитет государственного контроля выявил несоответствие импортных потребительских товаров техническому законодательству...
PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by