Канада инвестирует в сокращение употребления антибиотиков в птицеводстве

Пьер Бретон, член Палаты общин Постоянного комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Канады, объявил об инвестициях в размере 690 тысяч долларов, которые будут переданы EVQ — Ассоциации производителей мяса птицы Квебека.

В рамках этого проекта кафедра птицеводства в Университете Монреаля факультета ветеринарной медицины будет оценивать различные альтернативные стратегии и их влияние на производительность стада, основываясь на предыдущем исследовательском проекте. Университет будет искать решения, которые могут быть применены ко всей отрасли птицеводства.

«Правительство Канады признает, что использование антибиотиков в сельском хозяйстве вызывает растущее беспокойство среди потребителей. Правительство оказывает поддержку птицеводству Квебека, поскольку оно продолжает исследования, направленные на то, чтобы уменьшить использование антибиотиков в производстве куриного мяса, что в итоге принесет пользу общественности и будет способствовать процветанию  производителей и всех канадцев», — заявил Пьер Бретон.