Изобретена вилка, которая делает продукты солеными

Как известно, соль является самым распространенным усилителем вкуса, но чрезмерное ее употребление вредит здоровью. 

Чтобы решить эту проблему, ученые из Университета Токио создали инновационное устройство - вилку на батарейках, которая стимулирует вкусовые рецепторы при помощи мягких электрических сигналов и имитирует вкус соли. Также столовый прибор может воссоздавать кислый вкус и разные пищевые текстуры. Пока вилка находится на стадии прототипа, но уже известно, что устройство будет ориентировано на людей на низкосолевой или бессолевой диете.