Вы здесь

Франчайзи McDonald’s накормит американцев свежей говядиной

14.03.2018

Крупнейший франчайзер мирового фастфуда, McDonald's, объявил 6 марта о введении свежей говядины в меню 3,5 тыс ресторанов американской сети. Говядина уже закуплена и поступила в ассортимент, сообщает buybrand.ru со ссылкой на CNBC. К началу мая, число ресторанов со свежей говядиной в меню достигнет 14 тыс. Точки на Гавайях и Аляске не были включены в акцию.



Свежая говядина в качестве перспективы обсуждалась не менее 4 лет, но толчком для реализации планов, похоже, стало некоторое снижение потребительского интереса, сказавшееся на стоимости акций. Последние акции McDonald's, в том числе не совсем успешное «долларовое меню» были связаны с поиском оптимального баланса между низкой стоимостью предложения и улучшенным качеством. В частности, предпринимались шаги в плане увеличения прозрачности источников ингредиентов.

Были исключены антибиотики из состава куриных нагетсов и сода из наборов Хэппи Мил, в меню появились фрукты.

Программа использования свежей говядины была запущена при активном участии одного из франчайзи – Джо Джаспера, владеющего двадцатью точками в Техасе. Его рестораны стали самой первой тестовой площадкой для нового ингредиента.

Новости по теме:
По прогнозам специалистов, общее производство красного мяса и мяса птицы в США в 2017 году будет выше показателя 2016...
МСХ США выпустило свой еженедельный отчет об экспортных продажах мяса, пишут аналитики Чикагской товарной биржи (СМЕ)....
Россия — «дремлющий» гигант в области мировой торговли говядиной   Запрет на импорт говядины из...
PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by