Александр Поляк: перекрытие молочного сырья из Беларуси приведет к росту поставок готовой продукции

Можно ли перекрыть Беларусь? Можно перекрыть сырье, но Россия получит в результате рост поставок готовой продукции, заявил член правления РСПМО Александр Поляк, выступая на Трейдерской секции X Молочной олимпиады, передает The DairyNews.

- К руководству пришел новый премьер-министр, новый министр сельского хозяйства. Как они поведут политику в отношении перекрытия рынка? Будет видно. 5 млн тонн импорта никто не отменял, - заявил Александр Поляк.

По оценке эксперта, в случае жесткого закрытия сырья из Беларуси, белорусские молочные заводы перейдут на производство творога и сыров. В результате пострадают сыродельные заводы РФ.

- Системный кризис требует системных решений. Неестественная (в СМИ) борьба с фальсификатом привела к негативному влиянию на спрос. Нужна реальная борьба - внедрение «Меркурия», реальный контроль полок. Чтобы я сделал? Ввести законодательную ответственность сетей. Саморегуляция пройдет мгновенно - за неделю весь фальсификат уйдет с полки.