Вы здесь

5 любопытных фактов о яйце

Мы едим яйца почти каждый день и готовим с ними множество блюд. The-Challenger.ru рассказывает о самых интересных фактах, которые нужно знать перед покупкой яиц.


Цвет скорлупы зависит от породы курицы

Курицы с белым оперением чаще всего несут белые яйца, а курицы с коричневым — коричневые.

Цвет желтка зависит от питания курицы

Слишком светлый желток говорит о том, что курицу кормили плохо. Цвет нормального желтка варьируется от жёлтого до ярко-оранжевого цвета. Слишком яркий желток не говорит об исключительной пользе яйца: как правило, это означает, что курицу кормили добавками-красителями.

Размер яйца зависит от возраста курицы

Чем старше курица, тем более крупные яйца она несёт.

В двух яйцах содержится дневная норма холестерина

Одно яйцо содержит 186 мг холестерина, дневная норма — 300 мг.  

Есть сырые яйца нельзя

Особенно яйца из магазина, а не из собственного хозяйства. Яйца могут быть заражены сальмонеллой — опасными бактериями, которые живут и размножаются в животным продуктах. Яйца обязательно нужно варить или запекать перед тем, как съесть.

Новости по теме:
Японские ученые из Национального института прогрессивных технических наук и технологий вывели новую разновидность...
Что было первым: яйцо или курица? — для отечественных птицеводов это не тема для спора. Для них одинаково важно и то и...
В Витебском регионе доращивают суточных индюшат из Польши. Они доставляются специальным транспортом из соседней страны...
PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by