Вы здесь

Продукт.BY №6 (182) июнь 2017

На церемонии награждения победителей летнего сезона конкурса-дегустации «Чемпион вкуса» несколько раз прозвучала компания «Акдимол». В том числе она стала и обладателем Гран-при: речь идет о продукте сыровяленом из свинины «Балыке Фантазия». А...

Вот так, творчески развив крылатую фразу из признанного киношедевра «Белое солнце пустыни», сегодня строят свою работу на рынках Ближнего Востока и Азии ведущие белорусские производители продуктов питания и напитков,...

За свою историю компания «Санта Бремор» не раз осуществляла прорывы на рынке продуктов питания, в том числе — за пределами Беларуси. Особенно стоит выделить три позиции: селедочку «Матиас», икру мойвы в соусе «Икра №1...

Как мы уже писали, к концу 2017 года в Турове будет запущена вторая производственная очередь молочного комбината. Масштабируя свой бизнес, предприятие думает о дальнейшей экспансии рынков и продвижении продукции....

Развивая тему, отраженную в публикации нашего издания «Как в мире защищают своих переработчиков молока?», мы решили обратиться в сторону Батуми. Именно в этом городе­курорте в конце мая проходила представительная...

В летнем сезоне конкурса-дегустации «Чемпион вкуса» варено-копченая колбаса «Рижская» заняла 2 место, причем в народном голосовании она стала безусловным фаворитом. В чем секрет успеха молодого мясокомбината «...

В 2017 году восемь белорусских производителей, не сговариваясь между собой, «вынесли сор из избы». Они публично заявили о том, что розничные торговые сети при работе с ними ведут себя некорректно, в абсолютно...

О способах расширения ассортимента сыров и росте их продаж…

В середине мая компания SealedAir — ведущий мировой производитель упаковочных материалов, систем и...

По итогам 2016 года ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» (бренд MiLida) признано победителем конкурса «Лучший экспортер года» в номинации «молочная промышленность».

...

В ходе V Молочного саммита (проходил в рамках майской Молочной олимпиады в Батуми) ведущий аналитик компании «Инфагро» Максим ФАСТЕЕВ поделился во многом парадоксальными,а в чем-то — сенсационными наблюдениями за...

Во время официального открытия выставки «Белагро» министр сельского хозяйства и продовольствия Леонид Заяц заявил в частности о том, что ведущие отечественные птицефабрики в ближайшее время планируют пройти...

Пока в правительстве идут переговоры о масштабных китайских инвестициях в белорусское сельское хозяйство, фермер из Молодечно реализует инвестпроект по модернизации собственного хозяйства с помощью китайской кредитной...

Время сегодня идет быстро. Всего полгода назад мы рассказывали на страницах «Продукт.BY» о линейке натуральной мясной продукции под новой торговой маркой NATURA. А теперь пришло время написать об успехах, первых...

Не все знают об этом факте, но с подачи Министерства ЖКХ еще в конце 2016 года мог примерно на 30 % вырасти «мусорный налог» — плата, взимаемая с производителей и поставщиков упаковки за организацию сбора,...

Конкурс «Чемпион вкуса» — это не только площадка для сравнительных дегустаций. Мы предоставляем возможность протестировать новинки производства, заявить об их уникальных преимуществах без сравнения с другими...

Кандидат технических наук О. В. ДЫМАР, Н. МУАВАД
РУП «Институт мясо-молочной промышленности»

Реферат. Приведены результаты исследований изменения активной и титруемой кислотности кисломолочных...

Французская компания Naturex разработала два новых антибактериальных агента растительного происхождения для защиты мяса от листерий и сальмонелл.



Линейка...

Один из докладов на IX Молочной олимпиаде, состоявшейся в конце мая в Батуми, был посвящен вопросу идентификации продукции с помощью современных методик. В своем выступлении Павел ПЕТУХОВ, заместитель генерального...

Во время IX Молочной олимпиады в Батуми ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка Екатерина ЗАХАРОВА говорила о долгосрочных перспективах развития молочного экспорта у стран СНГ. В частности, она сделала вывод...

Все мы любим пробовать продукты, делать выбор в пользу самых вкусных. И при возможности с удовольствием и даже с азартом включаемся в «тему выбора».



Народный конкурс-...

За первый месяц лета произошло много событий, к которым в большой степени имел отношение Минсельхозпрод. Мы напомним вам лишь о нескольких, наиболее любопытных на наш взгляд… И попробуем из ярких фрагментов создать по...

Молоко — мегасложная уникальная природная матрица. Именно так охарактеризовал это сырье директор ООО НИЦ «Черкизово», профессор Сергей ШАПОВАЛОВ, выступая на IX Молочной олимпиаде в Батуми. В своем докладе ученый...

На круглом столе в Институте мясо-молочной промышленности состоялось обсуждение вопросов детского питания с участием представителей Министерства сельского хозяйства и продовольствия, Министерства антимонопольного...

На продовольственном рынке Республики Беларусь прослеживается достаточно сильная конкуренция за потребителя, обусловленная производством широкого ассортимента мясных продуктов питания. Появляются новые...

Продолжаем разговор о том, какие факторы влияют на покупательское поведение. Как покупатели делают выбор в магазинах? Насколько существенно грамотный маркетинг, реклама, мерчандайзинг влияют на решение о покупке того или иного бренда?

...

Открытие сегмента

Изначально с момента рождения идеи строительства Туровского молочного комбината был взят ориентир на то, что продукция будет удовлетворять потребности нескольких целевых сегментов – сегмента розничных продаж, то есть...

PRODUKT.BY
220005, г. Минск, ул. Платонова, 22-704
+375 (17) 33-16-555
+375 (17) 33-16-777
+375 (29) 755-95-50
+375 (29) 33 55 100
produkt.by@tut.by